串串行业的利润，客观的来说，这两年综合毛利能保持在60%左右，已经相当不错了。小郡肝作为从前年开始火爆起来的串串品类，只是在叫法上突出了菜品特色，与我们平常所说的串串香并无区别。只是各个品牌，各种店铺...
3小时前
年底这段时间，小编接触到越来越多的外行，准备跨界进入了串串行业。开串串店需要注意的东西不少，我们应该有树立全面思考逻辑。所谓全面思考包括选址，预算，人员培训，产品研发，环境设计，开店拓展标准制定等等。...
其实加盟费这个问题，提得并没有针对性。因为串串香是个行业，在这个行业里有很多个加盟品牌，不同的品牌加盟费用差别是比较大的。某些加盟品牌甚至宣传推广的是前期零加盟费；又有些品牌宣传推广的先赚钱后交加盟费...
1天前
开串串香店有人赚，有人亏。甚至同一条街上，就紧挨着的两家店，生意情况都可能出现一个天上，一个地下的情况。于是很多人就纳闷了，到底是为什么呢？仔细研究和考察一下，发现其实不一样。...
香料的神奇总让人扑朔迷离，它们在油卤串串中的用途十分广泛，特别是在油卤串串卤水应用方面更加彰显了它们化腐朽为神奇的超凡功力。香料的种类很多，常见的大概有三四十种，常用的也就一二十种。在制作卤水方面，香...
2天前
收到某老板提问：开了一家串串香店经营半年多了没赚到钱，感觉好疲惫，不知道该怎么改进好？门市在大学附近街道，学生出来吃饭都会经过我的门市，街道两边基本上都是做餐饮的，有家常菜，小面，火锅，米线，砂锅，各...
数着手指头，离2020年春节仅仅只有两个月时间。这段时间，一些老板开始在琢磨年后开串串香店的相关事项。这不，最近就有某网友问小编，能不能简单说说2020年开串串香店，有哪些方面是需要注意的呢？没做过餐...
3天前
最近遇到很多网友问：现在串串到底好不好做？计划年后开个店。这个，真不好给一个标准答案。而且不同的人，可能答案有差异。不过，任何一个行业都一样，赚钱和亏本的都有。且可以肯定的是，现在串串行业的竞争也不小...
