米或网小编想说的是，串串店老板再难也不要打价格战，盲目的走低价定位！这几年因为打价格战，走低价促销，加速倒闭或者亏损更大的餐饮老板不计其数。餐饮行业属于劳动密集型行业，劳动力成本高，人均创造价值低，随...
11小时前
话说，餐饮行业有个共识，教会徒弟，饿死师傅，所以，很多串串店老板把员工的成长当做筹码，有的不敢培训员工，担心员工成长后跑到竞争对手店里，或者是自立门户与自己对着干。真的是这样吗？小编最近看到，有人却给...
3天前
每天给小编留言的网友很多，也见过各种各样的开店疑问。但是，小编发现，很多做串串的老板没耐心了。比如前段时间，在和米或网合作厂商：巴小厨串串底料，交流的时候谈及到，很多老板没有耐心去看完使用说明。据巴小...
5天前
钵钵鸡作为一种特色的麻辣小吃，深受广大女性同胞和孩子的喜爱。小编最近看到的这个案例，位置在市区步行街路口旁的一间五平方米的小铺，人流量不错，每当所有人进出步行街时，都能闻到他家串串的红油香味。很多人不...
1周前(09-17)
这家串串店悄无声息的火了起来，火的没有征兆，火的看似没有一点理由，但结合市场情况，仔细分析会发现，火的背后是趋势是必然，是挣脱了目前串串市场竞争的死局，犹如一批黑马一样，脱颖而出。这匹黑马就是，一家不...
2周前(09-15)
这家茶缸串串店老板我非常佩服，思维异于常人，将随处可见的大众小吃，用体验好、高品质成为本地市场非常火爆的串串店，可谓是异军突起。串串这种小吃，在我们本地很普遍，随处可见，人人都能消费得起。但是这位老板...
2周前(09-13)
在串串行业摸爬滚打这么多年，小编发现开串串店失败的原因可谓是多种多样。不过，这些失败也是一种成长，一种体验，没有哪个的成功是随随便便的。但我们新手开串串店的老板，却可以借鉴一些“前辈”的经验，尽量避免...
3周前(09-09)
串串火锅生意好做，但也不好做。这个问题，要看站在什么角度来看。做生意还是与老板个人有关，会做生意的人，难也简单。不会做生意的人，简单也难。不过，二八定律在餐饮业，也是普遍实用的。为什么现在有人说，串串...
3周前(09-07)
