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冷锅串串摆摊经营可行吗

米或网小编 2018-08-30 360 13

冷锅串串摆摊经营可行吗?有网友资料米或网小编,准备摆摊来经营冷锅串串,但是没有做过餐饮,更没有做过其他生意,严重缺乏经验。希望小编能结合一些冷锅串串经营案例,简单来说说,冷锅串串摆摊经营怎么样?可行性大不大!今天小编就来简单和各位聊聊,冷锅串串摆摊经营的一些内容吧。

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冷锅串串摆摊经营,最大的优点就是没有房租费。不过缺点就是日晒雨淋的,还要防城管来赶人,比较辛苦且不稳定。但相对的少了很多支出,利润还是很客观的,不过少了服务和就餐环境,那就真的得靠味道决胜负了,路边摊定价肯定得比店里实惠的,要高收入就要靠量取胜,所以一定要有让人上瘾的味道抓住新老顾客。

如果自己有个好手艺,会炒料,那没话说,不怕辛苦就放胆去做,退一万步说就算结果做不起来亏了也不像开店亏损那么严重;如果自己没有好手艺,那就得首先解决底料这块问题。要么去学技术,要么买料来做。技术培训费几千到上万不等,如果资金不多,建议可以买成品的冷锅串串底料来做,比较味道后,先买个几百元的,生意好再多进货。

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当然,也有人说,现在很多地方不准摆摊。这个分地区的吧,正常来说,城区还是不会允许摆摊的,具体看那个片区城管严不严,但总的来说现在城管比以前温和多了,像我看到严的地区基本上每天路过街道都是干干净净的,但稍微松一点的时候,是城管会等着路边摊把手上的几个顾客给弄完了再让摊主走人。

路边摊之所以会被管制,主要原因在两点:明面上是阻碍交通,影响城市美化;实际上还有就是没有纳税或交摊位费。也有些社区给规划一个片区专门供路边摊摆摊用,收取一定的摊位费,总比租店便宜太多的。说实话很多路边摊比店里好吃,我还挺喜欢路边摊的。当然在打算摆摊这前,你要去想摆摊的地区,花点时间精力先观察了解了,是否允许摆,有没有人摆。

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标签:摆摊
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评论列表

曼陀罗  3个月前 回复该评论
冷锅串串摆摊经营可行吗?当然可以啊。我们这边就有人摆摊卖的,一个煮面桶,一个煤气罐,一个三轮车,几张简易桌子,就在我们学校对面卖。每天生意好得不得了,但便宜,3角一串。吃的学生非常多的!
别逼我变形  3个月前 回复该评论
现在各地对于摆摊的管理越来越严格了,我们小区外面以前也有人摆摊。但今年好像不准摆了,再也就没吃过了。可能是转行了,也可能是其他地方摆了。
丑丑阿  3个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
鹿爱人  3个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
侃膳斋底料  3个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
凄凉意  3个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
再见了单纯  3个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
青瓷如水  3个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
夜喃  3个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
落寞de笑  3个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
不断更新  3个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家串串店。进群了,群里的资料,值得参考!
坏天使  3个月前 回复该评论
摆摊卖冷锅串串,投入不了多少钱吧。买点成品底料,然后添置些简单的设备就可以做。计划得好,几千元就可以启动了!

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