通锦小院脆肚串串怎么样
通锦小院脆肚串串怎么样?通锦小院名字,挺文艺淡雅的,此次小编探店的位置就在科华中路王府井5楼露台上。这两年很多商场在楼顶上打造了露天花园,而通锦小院脆肚串串就在露台上,小编第一次在楼顶上吃串串。只是找店找了好一阵,虽然商场内有直达电梯,但没去过,标识也不明显,好在最终还是找到了。
店铺环境属于小清新那类,五彩斑斓的装饰色彩,带着一股东南亚风情。餐位有室内、室外两部分,内外都可以坐。选择了坐外面,室外环境清静,吹着夏天的凉风,吃着串串倒也享受。坐下便点了锅底,通锦小院脆肚串串有麻辣、菌汤和番茄三种锅底,可以单选或自由组合。选择了麻辣番茄鸳鸯锅,通锦小院脆肚串串的番茄锅真的好好吃,汤汁很浓郁,很鲜。
锅底收费是38元,串菜按重量收费88元每斤,装菜品的冰柜打扫得干干净净,菜品差不多有30多种吧,不算多,但想吃的菜品也基本上能拿到。油碟5元一位,在自助调料台自己打,小料里有一种叫不出名字的黄豆子很酥脆,干碟配小院脆肚很赞,香辣入味又好吃。
小院脆肚是主打特色菜品,原料选用的是兔肚,不亏是通锦小院脆肚串串的招牌菜品,兔肚串串不多,不清楚是不是限量供应,选了一把,在红锅烫几分钟,就可以吃,一串入口就有种化渣的感觉。小郡肝串串,口感嫩脆,开始拿少了,不够过瘾,后来又另外拿了不少,拿到服务员都投来惊奇的眼光。
腰片也是小编大爱,但烫煮的时候要把握好,煮得太老太嫩都不好。山椒牛肉、折耳根牛肉、肉皮、牛肚等荤菜也拿了些,素菜吃得不多,豆筋、藕片、丝瓜煮在番茄锅里,油少味美。主食点了蛋炒饭,每粒米都格外分明。另外,服务也不错,经常有服务小哥过来加汤和收拾桌面卫生,热情主动。最后结账两个人吃了174元,整体挺赞的。
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