吃闹热火锅串串加盟费多少钱

吃闹热火锅串串加盟费多少钱？计划在河北石家庄开个火锅串串店，听北京的朋友说现在北京串串香、冷锅串串店也是成片的开业，出于就近原则就没有直接到四川考察，而选择了北京。此次考察的吃闹热火锅串串位置在，工体北路新中西里。一个火锅串串店，能开在寸土寸金的北京二环边，可见老板大概率财力超群，或者就是很有特色。

一进店，果然有种高大上的感觉，吃闹热火锅串串店总共分三层，非常大！一楼是店铺服务前台和等位排队处，还有供食客休闲娱乐的街机和娃娃机；二楼是大厅，三楼是包间。店内的装饰装修很讲究，有书架、宫灯、电视......墙壁贴了很多丰富多彩的巴蜀壁画，看上去像是在调侃四川本土方言，还有川剧变脸卡通，颇有文化玩味。如果服务员也是四川人，估计会误以为到了四川某串串香店了。

吃闹热大概意思是，吃的人非常多，大家都爱吃的含义吧。锅底可选性大，至少五六种锅底，有麻辣、香辣、滋补、番茄等味道，可以点单锅，也可以双拼组合成鸳鸯锅。点了一个麻辣鸳鸯锅，这个鸳鸯锅个人感觉的亮点在鸡腿白汤，端上来的白汤，应该是提前熬制好的大骨高汤，然后配了葱姜蒜等调料。更特别之处是会附加一盘鸡腿，现场将鸡腿下锅，现煮提鲜味。

煮七八分钟的样子，就可以了。不但白汤味道更浓鲜，而且鸡腿肉还能捞起来吃。扎扎实实的五大块，鲜嫩爽滑，肉质糯弹，感觉吃不够的样子。点完锅底的间隙就选菜，菜品都是一元一根签，但有些荤菜穿了两根签，像排骨穿的是三根签。除了培根个人觉得味道欠佳外，其他串菜都还不辣。个人特色推荐小香肠，很细的那种，还有各种味道的牛肉、紫薯球、豆皮、南瓜、空心菜、牛舌、海带等等。

自助调料收费是11元每位，看价格感到有点小贵。但这11元，竟然包括了小料、水果、冰粉、凉菜，也就是说收费11元这些都是通吃。基础的调料都有，还有特色的四川青椒酱和提前油炸过的金蒜粒，比较特色。水果有各种瓜，比如：蜜瓜、西瓜、香瓜、白兰瓜；冰粉品种也多，随便吃。除了推荐的山楂、葡萄干、西瓜粒搭配的甜冰粉，还有龟苓膏、辣凉粉；凉菜有泡菜和拍黄瓜。所以11元的收费，也真是够良心。

小吃点了小酥肉，分量不大，但胜在味道又酥脆又香辣，肉表面的粉面，裹的比例正好不多不少，咸度也合适，单吃或蘸着干碟料，都相当美味！冒脑花也分两种，一种是放在保鲜柜的，自取，自己在锅里烫煮。另一种是需要单独点，点了后厨帮忙煮好，价格都一样。餐后，就招呼服务员数签字和盘子结账。三个人吃了218元，抹了零头收了210。听说吃闹热火锅串串加盟是去成都，谁知道吃闹热火锅串串加盟费多少钱呢？

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