上囿里宫廷串串怎么样
上囿里宫廷串串怎么样?前段时间在某餐饮平台举办的吃货节上,无意抢到了一张上囿里宫廷串串的百元代金券。这家串串店,首先给小编的带来感觉是:名字!似乎不像其他串串品牌一眼就能看穿。虽然不容易从已有的认知中去解释店名是什么意思,大概宫廷串串,是指比较高级、上档次的串串店吧。
据了解,这家上囿里宫廷串串前身就是一家冷锅串串店,虽然店铺环境整体比较简陋,但生意却与环境成反比,异常火爆。而如今,成都串串香店林立,一家比一家装修得豪华。而上囿里宫廷串串以前身为基础,也跟上了行业潮流,进行了升级换代。因为同行有位小伙伴此前就在这附近上班,所以对这条美食云集、竞争激烈的街道,还算熟悉。
在离店铺远远的地方,望去,上囿里宫廷串串的店招和墙体就很吸引眼球,能够让人一眼就辨别出来。店铺外墙全部都是以蓝色打底、而中间位置配上了透明增亮的玻璃。一走进店铺,却又给人了另一番小清新的感觉。虽说店招小巧,但环境整体确实够赞。座位不算多,但桌间安排的间隙很合适,椅子是有沙发垫的软座,坐着比较舒服。
店内还有设置投影仪,世界杯期间,一直播放着世界杯相关的视频。一边吃串串,一边喝啤酒,一边观看足球比赛,真的叫过瘾。店里装饰元素中,唯一让小编觉得与“宫廷”元素挂钩的就是:摆在桌子上的黄底龙纹碗,看着彰显尊贵。既然叫宫廷串串,建议店主在整体装饰方面,甚至是服务人员形象方面,都可以做些与“宫廷”相关的文章。
选好菜,然后店内烫煮后上桌。菜品品类挺丰富的,口感微辣,味道不错。尤其推荐麻辣牛肉,牛肉不像其他串串香店,给人的感觉嫩嫩嫩!上囿里宫廷串串的牛肉,竟然吃着嚼劲十足,别有风味。其它菜品像小郡肝、凤爪、掌中宝、排骨等也好吃。猪皮清洗得干净,软糯入味,吃起来Q弹Q弹的。
素菜里,给人印象最深的菜品是烤麸,吃着像冻豆腐的感觉,但又比冻豆腐的口感更加有韧劲。入口很香,就是稍稍有点吸油和辣,吃着稍微有些辣。魔芋片很棒,是非常爽脆弹牙的那种,吃起来十分可口。还有冒脑花、冒小土豆等份菜,同样美味。另外,有提供免费的银耳汤,汤品熬制得黏稠,甜度合适,口感细腻,很好喝。人均60左右,推荐!
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