二胖牛油串串怎么样

二胖牛油串串怎么样？这店名“二胖”，听起来比较亲切。店铺位置很不错，就在宽窄巷子对面的一个小巷里，成都人民公园也就在旁边不远，所以生意场景非常火爆。发现这两年，开在成都地标位置，比如春熙路、宽窄巷子的串串香店越来越多，从侧面反应出串串香行业的火爆和经营定位的多样化。

店铺装修以红色为主色调，给人感觉很喜庆，整体应该属于简装吧。不过，门口的店招很显眼，与店名“二胖”呼应。店里贴了不少二胖的卡通画，墙上还可以看到精心设计的广告海报，基本上都是介绍二胖牛油串串的一些特色菜品，感觉还不错，重点很突出。店内空间相对局促，桌位不多，但是人声沸腾，感觉非常热闹。用餐的氛围，还是不错的。

中央位置是自助调料区，总共有三个冰柜存放菜品，所以菜品可选性，真的是很多哦。锅底26元，分中辣和微辣，虽然店名是牛油串串，然而总的吃起来中辣牛油味，不算重。也有可能是考虑到这片外地游客多，所以减轻了牛油用量吧。单独加了一碗小米辣在锅里，等煮开沸腾、翻滚起来，强烈的辣味瞬间就提起来了。

自助油碟5元，串菜4角一串，这价格是小编在成都地区近一年，吃到最便宜的串串单价了。麻辣牛肉、牛五花、午餐肉、郡肝、腰片、鸭血、小香肠、豆干、藕片、海白菜等大把大把的，拿了很多。毛肚听服务员说，是店内首推的招牌菜品，所以也点了一份。麻辣牛肉真的是超级麻辣，每一片的肉质很好，腌制得嫩滑入味，后面加了好几把。

豆干和平时吃的有点不一样，看起来有些像重庆地区那种毕竟厚实的牛皮豆干，吃起来嚼劲足，口感很巴适。牛五花不多吃，第一次在这家店吃到，看起来像肥牛。在锅里烫熟后，放进嘴里，一咬就有种油而不腻的口感，棒极了。每人分别点了份蛋炒饭，饭有些太软了，略有瑕疵。不过泡菜配得很吸睛，尤其是看到泡菜被直接放在了蛋炒饭中，用公鸡碗盛装上桌，让人狠狠震撼了。

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