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二胖牛油串串怎么样

米或网小编 2018-07-12 213 12

二胖牛油串串怎么样?这店名“二胖”,听起来比较亲切。店铺位置很不错,就在宽窄巷子对面的一个小巷里,成都人民公园也就在旁边不远,所以生意场景非常火爆。发现这两年,开在成都地标位置,比如春熙路、宽窄巷子的串串香店越来越多,从侧面反应出串串香行业的火爆和经营定位的多样化。

店铺装修以红色为主色调,给人感觉很喜庆,整体应该属于简装吧。不过,门口的店招很显眼,与店名“二胖”呼应。店里贴了不少二胖的卡通画,墙上还可以看到精心设计的广告海报,基本上都是介绍二胖牛油串串的一些特色菜品,感觉还不错,重点很突出。店内空间相对局促,桌位不多,但是人声沸腾,感觉非常热闹。用餐的氛围,还是不错的。

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中央位置是自助调料区,总共有三个冰柜存放菜品,所以菜品可选性,真的是很多哦。锅底26元,分中辣和微辣,虽然店名是牛油串串,然而总的吃起来中辣牛油味,不算重。也有可能是考虑到这片外地游客多,所以减轻了牛油用量吧。单独加了一碗小米辣在锅里,等煮开沸腾、翻滚起来,强烈的辣味瞬间就提起来了。

自助油碟5元,串菜4角一串,这价格是小编在成都地区近一年,吃到最便宜的串串单价了。麻辣牛肉、牛五花、午餐肉、郡肝、腰片、鸭血、小香肠、豆干、藕片、海白菜等大把大把的,拿了很多。毛肚听服务员说,是店内首推的招牌菜品,所以也点了一份。麻辣牛肉真的是超级麻辣,每一片的肉质很好,腌制得嫩滑入味,后面加了好几把。

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豆干和平时吃的有点不一样,看起来有些像重庆地区那种毕竟厚实的牛皮豆干,吃起来嚼劲足,口感很巴适。牛五花不多吃,第一次在这家店吃到,看起来像肥牛。在锅里烫熟后,放进嘴里,一咬就有种油而不腻的口感,棒极了。每人分别点了份蛋炒饭,饭有些太软了,略有瑕疵。不过泡菜配得很吸睛,尤其是看到泡菜被直接放在了蛋炒饭中,用公鸡碗盛装上桌,让人狠狠震撼了。

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标签:牛油
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评论列表

笑眼盈盈  5个月前 回复该评论
二胖牛油串串怎么样?牛油味很浓,喜欢重口的pong友们快来吧,底料又香又辣,再来一杯健力宝,巴巴适适的。串串必拿的是土豆坨坨,豆干,郡肝,牛肉,芍粉,一定要打原汤碟子吃起更安逸。
心祭  5个月前 回复该评论
工作日中午,朋友推荐带我们来吃的。中午的人不多,菜品还可以,但是我觉得牛肉太小了,喜欢吃大坨一点的牛肉,感觉更好一些。味道还是很不错。
小猫汪汪  5个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
懂得自己  5个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
侃膳斋底料  5个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
温柔的流氓  5个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
香芋萝莉  5个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
一纸水与青  5个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
逗比女皇  5个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
小学生  5个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
无心伴落花  5个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
青春微凉  5个月前 回复该评论
位置有点隐蔽,跟到导航走可以找到,店里很干净舒服,不是那种一般感觉很油腻的串串店。有自助调料台,很方便,想吃什么加什么。菜品在另一边,都在保鲜柜里面,菜品荤素都挺新鲜的,不过串串的菜品不多,建议可以增加一些。

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