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卿掌柜厕所串串怎么样

米或网小编 2018-07-11 816 12

卿掌柜厕所串串怎么样?厕所串串,这个名字,曾经让很多外地人不屑一顾,认为上不了台面,毕竟厕所是传统意识中,比较脏乱的所在。但其实,前几年厕所串串在成都,乃至全国不少地方,都狠狠火了一把。而且厕所串串,也分很多个品牌,比如这个“卿掌柜”便是其中一家。而且以“厕所串串”为店名的,在成都至少有100家。

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之所以厕所串串受到欢迎,无非是因为其够接地气。据说当年有一个串串香店老板,就把店铺开在厕所旁边,因为味道好,生意火爆,所以一传十,十传百,“厕所串串”的名气就逐渐越来越大。现在成都很多厕所串串店,甚至都对外宣称自已就是那家传说中的“厕所串串”,可见出处的重要性。

而这家卿掌柜厕所串串位置在宽窄巷子附近,小编逛完宽窄巷子,便跟着导航寻找到了店铺。店铺不大,店内大概有7、8张桌子,但店门口可以外摆几张。人气很旺,毕竟是在成都著名的旅游景点,所以慕名过来吃的外地游客很多。到店差不多等了半个小时,店外才有了一张空位。占了位置,便自己去挑串串,荤素都很齐全。

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串串都是5角一串,素菜都是一串一根竹签,荤菜1-3根不等。牛肉,凤爪,黄喉,藕片,笋,肥肠,毛肚,猪皮,西兰花等等,选了两大框框。选好要吃的串串后,递给厨房烹饪。同时,要记得把座位号一并给厨房,等串串加工熟后,会喊座号取菜。蘸料有干碟和油碟两种,干碟里的花生碎,是熟的,很香。

串串不一会,就烫熟了。用一个白色的仿瓷碗装着,上桌,闻起来挺香的,吃起来也很棒。小吃要了份红糖糍粑,外皮被炸得焦脆,里面却很软糯,浇了合适的红糖水,香甜可口。而且蘸着红糖吃,非常解辣。还有兔头,与成都远近知名的“双流老妈兔头”不一样,卿掌柜厕所串串的兔头偏干偏硬,然而真的非常香。另外,还有兔腿单独卖10元一只。

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吃冷锅串串,一般小编必点的一个小吃是:冒火锅粉,这个好吃!单独在汤料锅里,冒出来的一份火锅粉,里边用料很够,粉条有弹性十足,吃起来非常得劲儿。另外,冒脑花作为最吸睛的一个菜品,汁多嫩滑且无异味。一行3人吃了大概180多元,买单还给了个9.5折的优惠。作为成都景区的一家店,这性价比算是比较高的了!听说成都还有家卿掌柜厕所串串主要卖热锅串串香,哪天得去尝尝。

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标签:干碟
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评论列表

嗳嘚纹身  8个月前 回复该评论
卿掌柜厕所串串怎么样?到宽窄巷子热的哪里都不想逛,就想找个串串坐下来吃,看点评,特别好,赶紧来吃,店子特别小,岔着的。串串拿起,脑花做起,调料特别好吃,本人好吃辣,这个辣而且香,上菜就开始吃,吃,吃,这价真的性价比高,吃了特别多,推荐。
Provence  8个月前 回复该评论
买的套餐很划算,超出部分5毛钱一根串,两个人吃下来也就不到100块,完全吃撑了。味道还可以,是冷锅串串的形式。味碟还不错,有大头菜的串串值得表扬。
铁娘子  8个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
安眠的猫  8个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
底料厂价直供  8个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
深切  8个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
笑容尽收  8个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
我是如此聪明  8个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
荒岛晴空  8个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
刺骨旳温柔  8个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
孤du指數  8个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
来自地球  8个月前 回复该评论
只有清汤和红汤两种口味,大姐说是微辣,相当于“你们”讲的中辣,也是见多识广。冒毛肚爽脆,冒脑花口感好,不像在北京吃的那么绵软,喜欢这里的口味。

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