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串串香菜品清单配图片

米或网小编 2018-07-07 3797 12

串串香菜品清单配图片?许多人刚进入串串香行业,由于自身餐饮经验不足,或是未进行过系统培训了解,所以对于串串香店一般有售卖哪些菜品,感到十分茫然。其实,解决串串香菜品清单配图片的话题,并不难。若你是一个有心人,平时在其他串串香店用餐的时候,多观察或记录下,是很容易解决的。为了更好的帮助网友了解串串香的菜品有哪些,今天小编就再来和大家分享一下。

其实,此前串串香冷串串QQ群,就曾分享过一些串串香店的菜单图片,群文件也上传过串串香菜品之常卖荤菜的腌制方法,有需要的网友可进群下载参考。一般来说,串串香店的菜品售卖形式主要分两类:串菜和盘装。适合串制的菜品就串制按串数签,或按重量称签卖,不适合的就盘装按份卖。一些特色菜品,串制与盘装可同时存在。

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这两年,各个串串香店的主打菜品基本围绕“牛肉”在做文章。前些年,在串串香店,几乎只能吃到麻辣牛肉,而现在牛肉口味,极为丰富。比如有:麻辣牛肉、芹菜牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉、豆干牛肉、洋葱牛肉,泡椒牛肉,紫苏牛肉,荸荠牛肉,韭菜牛肉,薄荷牛肉,青蒜牛肉,空心菜牛肉,秋葵牛肉,菠萝牛肉、苹果牛肉等等。

这些口味的牛肉制作也不难,都是把牛肉片提前腌制入味,然后裹上芹菜、香菜、豆干等食材或水果,进行串制即可。菜品很多处理方法,都是相通的。下面串串香菜品清单,从串串香店肉品、滑丸、鱼鲜、豆菌、鲜蔬、小吃、饮料、主食等几个方面,来进行概括,菜品种类同样适用于冷锅串串和钵钵鸡。

下图为该文档资料截图,请进群在群文件下载:

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但仍需说明:串串香店的菜品并不是种类越多,就越好。菜品准备过多,反而容易造成损耗,影响串串香店的利润。当然,准备过少同样影响生意。一般建议在开串串香店的过程中,根据各个菜品的销售情况,热销的多准备,滞销的少准备或不准备,合适就好。

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标签:菜品
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评论列表

陌生的歌  5个月前 回复该评论
串串香菜品清单配图片?哪里有成品穿好的菜品卖吗?还是所有菜品都要自己处理呢?想了解下,进群了,感谢米或网提供价值内容。
畏光  5个月前 回复该评论
没有做过餐饮,处理这些菜品会不会很难。一直在关注米或网和群,想进群但是不能支付,微信可以吗?麻烦联系下我。
突然想爱你  5个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!
我就是我  5个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
遥寄三山  5个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
侃膳斋底料  5个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
傲颜  5个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
幼儿园园长  5个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
那年夏天  5个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
全球通女生  5个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
灭世罪人  5个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
陌若安生  5个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。

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