余一手串串香怎么样

余一手串串香怎么样？余一手串串香也是成都的一个老牌串串香，记得大概十年前，小编还未深入串串香行业的时候，就在余一手串串香店吃过。不过，其可能在宣传推广上的投入不多，所以这么多年来名气依旧平平。小编此次探店位置是余一手营门口店，也是小编多年前第一次在余一手吃的店。

店铺就在成都二环内侧的高架旁边，理论上位置还是很好找的。沿着营通巷巷子往里走，但是很长时间没来过这边了，一走没注意，就错过了店铺。后来又调头往回走，才找到。店铺环境看上去，似乎没有什么变化，毕竟是十多年的老店，所以整体不像当下一些串串香店装修得那个豪华养眼。

余一手串串香店在这条街上的人气还是很旺，我们到店时间是7点多，挺大的店面几乎是满座。而且没想到的是，在串串店也能看到免费的变脸表演，实在是太赞了。产品除了主营的串串香外，还增加了麻辣干锅。锅底收费是20块钱一锅，里面放的牛油真的是量足，端上来能看到锅里很大块的牛油，有种瞬间被惊呆的停顿感。

油碟收费4元每人，调料台上有很多辅料，自己按需兑。还有很多免费的有水果，粥品和四川特色泡菜。泡萝卜和木耳甜甜的，酸酸的，好吃得板，一不心心吃了两盘。吃串串牛肉是重点菜品，选菜的时候都是按把为单位拿。牛肉串串肉质很嫩，煮不到一分钟就能吃了，黄蜡丁12元一份，看上去很新鲜，涮锅里很好。酥肉看来卖得很好，点了一份说是缺货了，把最后半份送给了我们，不腻很酥脆，非常喜欢。

既然在卖干锅，怎么也得尝尝吧，所以点了个小份的排骨的干锅，有香辣、椒麻和孜然香三种味道选择。虽然是小份，但是量很大。干锅的配菜是土豆条，土豆条被炸得皮焦内脆，非常入味，排骨也是一样好吃。整体来说，菜品味道方面还是不错的。只是环境建议可以重新打理下，毕竟餐饮行业一直在向前发展。舒适的环境，也是提高顾客用餐体验的一方面。

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