欧阳小姐在成都加盟怎么样
欧阳小姐在成都加盟怎么样?这两年全国各地都开始盛产串串香加盟品牌,这家欧阳小姐在成都并非四川或重庆品牌,而是一家在宁波、郑州有几家加盟店的串串香,且在宁波当地小有名气,算是当地一家网红店吧。恰巧准备开个串串香,本是想去成都考察几个品牌,但是最近脱不开身,所以决定就近在宁波看看。
这家欧阳小姐在成都店铺位于药行街169号亚细亚广场,由于对宁波不是很熟悉,专门约了在宁波的朋友一起到店试吃。听朋友说,欧阳小姐在成都鼓楼的店生意很好,几乎每次吃都会排队。为了减少排队的痛苦,果断选择了亚细亚店。因为初始目的就是为了尝尝味道,看看是否适合我们本地食客口味,所以就不去凑生意场景的热闹了。
亚细亚这家店,整体装修得古色古香,全店都是木质家具,挂着大红灯笼,热情又喜庆。店铺看上去,不算小,可能是店家为了最大化的利用空间,所以布局相对紧凑。特别是自助选菜的地方,可以用拥挤来形容。一个小小的拐角处,用餐饮期人多,而且自助调料台也在最里面,人来人往的端着调料或菜品,特别担心撒漏撞到别人或自己。
刚刚一进店,就会有小哥或者小姐姐引入座位,然后询问需要什么锅底。然后会告知一共有三种锅底:清汤、麻辣和鸳鸯。但一般我都选鸳鸯锅啦,两者都可兼得嘛。35元一锅,鸳鸯锅不能选辣度。欧阳小姐在成都的红锅很地道,麻辣味偏重,吃起来倒是过瘾!唯一的不适就是吃久了偏咸,朋友们吃辣锅一定要配香油碟哦。清汤锅半边专门喜欢用来涮虾滑和蔬菜,中和一下口味也很棒。
选完锅底,打好调料,就选菜品啦。各种菜品都在就柜里,自己去拿就是。菜品新鲜而且种类繁多,选择余地很大,果然生意够好,食材就有底气配备齐全。竹签串菜都是6毛一签,有些菜品会有用几根竹签串着,印象中拿到的最多菜品,貌似串了四五根竹签。另外,还有些按份计算的菜品,用簸箕或畚斗类的容器装着的,5元,15元每份。
菜品方面的话,推荐各种牛肉吧,牛肉现在大概是串串香店的重头戏。各种孜然牛肉、泡椒牛肉、麻辣牛肉、香菜牛肉等,还有鸭舌、掌中宝、小郡肝肉系串串,可以放心拿。味道腌制得足,非常入味。像份菜类的黑毛肚、羊肉卷、千层肚、大刀牛肉、黄喉,都保持了很好的品质和新鲜度。整体菜品味道,算是中等偏上吧。
但从食客的角度来说,需要提一点建议。像盘装的一些菜品,每个长得很类似,然而价格没有分门别类的注明,最好价格相同的食材能够分区摆放,这样大家吃得也安心。一行两个人的战斗力略差,也可能最近吃串串太多,所以只吃了不到150串。总的来说,还算满意。在百度搜了下,这个欧阳小姐在成都加盟目前店并不多,不知道欧阳小姐在成都加盟怎么样?谁来说说。
>>>附,更多开店经验及技术教程,或成品配套底料,欢迎点击链接: 《获取开店支持》 了解详情!米或网立足行业前沿,为你开店助力!
评论列表









