香福来纸杯串串怎么样
香福来纸杯串串怎么样?这两年火锅串串香火爆的同时,纸杯串串也悄悄的火了起来。这家香福来纸杯串串武大店就开在武大正门牌坊前,嫩蓝色的门头在周围的店铺中特别出众,想必也有不少食客是被这样小清新的装修吸引来的吧。
去年去成都也吃过某纸杯串串,环境是开放式的,菜品琳琅满目,看上去比一般的钵钵鸡冷串串店干净,吃起来味道冰凉爽口。而这个香福来纸杯串串的模式比价新颖,卤菜滋味、串串形式、还能边走边吃,非常方便!门店还贴心准备了纸巾,考虑非常周到。
串串大概10多种,比如:鸡爪,黑牛肚,白牛肚,海带,木耳,香菇,小香肠,脆藕等等,一些常见的荤菜、素菜吧。除了虾之外,荤串3块,素串2.5块,人均25差不多都能吃一遍。还是非常满足的!事先腌制好的串串整齐地摆放在盘中,在暖黄的灯光下特别诱人。
到店后,营业员先会发给顾客一个,大大的纸杯子。顾客自助在橱窗里,选择喜欢吃的串菜,然后在收银台付款。选好后,服务员会在秘制的铺满白芝麻的辣椒油中,再涮一下,串串们就更加油光水滑,沾满了芝麻粒。从选串串,到结账走人整个过程不到3分钟,效率挺高。
点了两串鸡翅,黑毛肚、虾、鸡肫三串,还有鸭肫、小香肠各一串,加上一串素菜香菇。怕会辣,所以在对面的肯德基买了2个甜筒,一边吃冰淇淋一边吃串串。串串口感微辣鲜香,但不至于特别重口味,但有两串似乎不太入味,可能是泡的时间不太够吧。这种纸杯冷串串的模式很新鲜,但要想在市场长久立足,菜品味道、价格都非常关键吧。
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