糊涂印象老串串怎么样

糊涂印象老串串怎么样？米或网探店的这家糊涂印象老串串，店铺位置比较好，在春熙路附近，有着得天独厚的流量优势。穿过太古里与银石广场之间的小路，顺着纱帽街走，你会看到一栋楼均是火锅和串串，而远远的就能看到糊涂印象老串串招牌，有落地窗。一边烫串串吃，还可以一边欣赏街道的风景。

锅底28元，建议锅底一定要点鸳鸯锅底。白锅的汤很鲜，煮素菜很好吃。因为白锅里有一条鲫鱼，而且鲫鱼是用油双面炸过的，浓白的汤看着都有食欲。红锅味道厚重，点的中辣，吃起来已经非常辣了。

自助菜品区，非常大。可能是当晚去的时间，稍微晚了点，有部分菜已经没有了。串菜里有非常特色的霸王排骨，真的是“霸王”，很大一根排骨，十块钱。然后呢，在最下面的有各种各样的牛肉，菠萝牛肉，番茄牛肉，折耳根牛肉，香菜牛肉，麻辣牛肉，原味牛肉，卤香牛肉等等。

荤菜主要还是吃牛肉，每种味道的牛肉都拿了一大把。喜欢野山椒牛肉的口感，中间包了一整颗的野山椒，一口下去并没有我预想的那么辣，倒还有几分脆爽。香菜牛肉，估计新鲜香菜都拿去串签子了，所以蘸碟配的香菜都发黄了。

糊涂印象老串串还有一个特色菜品，叫胡豆郡肝。值得推荐的是菜如其名，很弹嫩脆爽，吃起来像胡豆那样脆。总之来说，这次探店糊涂印象老串串，荤菜质量比素菜好些，素菜可能是因为过年期间供货跟不上，很多都蔫了。

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