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乐山钵钵鸡哪家好吃

米或网小编 2018-03-01 555 4

乐山钵钵鸡哪家好吃?夏天到了,一种被称为钵钵鸡的冷串串,在接下来的日子里,将会受到无数吃货的喜爱。炎炎夏日,吃一把麻辣鲜香的钵钵鸡,喝几口冰镇啤酒,或者再来一碗透凉冰粉,那美好的滋味,简直不提了!而乐山作为钵钵鸡的发源地,相信很多吃货都想知道:到底乐山钵钵鸡哪家好吃呢?那么,今天小编就结合网络大数据,给大家盘点一下乐山好吃的钵钵鸡吧!(本盘点仅供参考,食客评论随机抽取的顾客真实评价。如果有小编没有盘点到的,各位网友可以在文章评论区留言) 

1、叶婆婆 

地址:东大街37号(近乐山港) 

人均消费:37元

食客评论:吃的东大街路边上的叶婆婆钵钵鸡,生意太好,路边坐不下,到旁边的小巷里面安置的,那里也有叶婆婆的门面。也是坐的满满的一条街了作为重庆人还是最喜欢红油钵钵鸡,那红彤彤的油上面满满一层芝麻,看着就爽呀!味道也太美味,微辣而不燥,鲜香而不腻,吃得是十分的欲罢不能啊!我最喜欢耳片、鸡爪、鸡心、鸡郡、鸡肠、莴笋头、莴笋尖、土豆片、藕片。耳片脆而不硬,鸡爪去骨留皮,土豆片薄而不烂脆软恰好最是惊艳。香油的口感清透,藤椒的别有风味萝卜夹饼里面有酥花生和糖,萝卜丝爽脆,饼薄脆,蘸料偏酸,配在一起很是和谐爽口哟! 

2、古真记钵钵鸡 

地址:海棠路208号(电业局旁) 

人均消费:47元

食客评论:这里的冷锅串串叫钵钵鸡,名字就不同,而且收费方式也不一样,上来一大盆串串,不是你自己选,而且店里给你准备好的,你选自己喜欢吃的,按棒子收钱,不喜欢不吃的可以退……对我来说选择度好高现在说说菜:钵钵鸡,我只点了红油的,一点都不辣,非常的香,里面有鸡爪,鸡胗,毛肚,牛肉,黑木耳,土豆,藕片等等,东西很多,素的5毛,荤的1元,在这里我真的想感叹乐山的物价真是便宜。味道都不错,听好吃的鸡汤饭:我吃了两碗,胃口太好了,过年胖三斤……很鲜,很好吃。蒸饺:老公坚持要点,好吧。没想但味道出奇的好,本来以为是沙县小吃那种,没想到皮很薄,芯子也很好吃!赞!结果还是我吃的最多。 

3、杠上花钵钵鸡 

地址:石牯牛巷3号(青果山878旁) 

人均消费:35元

食客评论:对于美食天寒地冻、翻山越岭,小伙伴几人一起骑着自行车去吃的这家钵钵鸡。菜品不同于我们成都大多数的钵钵鸡,都是弄好了放在拿你拿,拿好了在给你打点汤,这里就是你在冰箱里面拿好了,在去给你下在油里,感觉新鲜得多的样子。可能2点过这个时间也是才开门不久,伙计们都在忙着穿签签,但是丝毫不影响人气,已经坐的差不多了嘛。生意还是好。4个人就吃了40多块钱。真的是悠着点肚子在整。乐山好吃的太多。但是两天吃下来。这家绝对还是值得推荐的。比成都西门上居民小区里面那个火爆的不得了的钵钵鸡好吃得多! 

4、辣妈钵钵鸡 

地址:滨江路中段150号 

人均消费:20元

食客评论:从高铁站坐1线车到泌水院下车,再走一小会儿就到了,小店在江边的路旁,去的时候只有我们吃,老板娘很热心,本来我们拖着行李箱也没找到寄存的地方,还在愁去看大佛的时候怎么办,没想到吃顿饭就解决了这个问题,把行李寄放在了店里,太感谢了!我们点了藤椒味,怕我们吃不惯冷的还特意稍微加热了一下,麻麻辣辣的味道非常赞,这里的汤底略偏甜口,但是也很好吃,鸡汤饭也非常赞,完全是我这种喜欢喝粥星人的口味,蛋炒饭也很香,价钱也很实惠。 

5、五通正宗黄鸡肉钵钵鸡 

地址:柏杨东路牛咡桥啃骨头旁 

人均消费:46元

食客评论:很好找,中午也开门,和某婆婆家的钵钵鸡相对比,这家我姐觉得更好吃,可是他没有某婆婆钵钵鸡品种多,只有红油麻辣味一种。他们家的钵钵鸡是自己到菜品区拿菜,拿菜后放入红油蘸碟的盆中一起分享,但是唯一不好的就是他们家你拿了好多就要吃好多,不像传统的钵钵鸡,一盘放那里,随便吃,吃不完也没关系。这家去吃的时候,建议各位好朋友省到拿,不然最后只有像我一样打包带回成都了,这家的钵钵鸡甜味和辣味都更足点,鸡肉是特色,还有鹅肝,很大一坨,菜品丰富,适合重口味挑剔品种的小伙伴,他们家的鸡汤饭一定要点,很好吃。 

6、本味钵钵鸡 

地址:嘉定北路438号(杨家花园) 

人均消费:43元

食客评论:听朋友说乐山的钵钵鸡很好吃,刚好到这边出差,就找到这家来吃,味道真的很不错,荤素搭配,自己吃多少算多少,感觉很实惠,,再配一碗冰粉真的是巴适得板。钵钵鸡的红油看起来就很巴适,味道更是没得说的了,好吃!赞赞赞!喜欢吃鸡爪,都是切成一小块的,一口一块,真的是幸福。鸡翅尖也很好吃,毛肚味道很好,入味好吃,一口一串的感觉,吃东西真是幸福的事情,吃钵钵鸡是更幸福的事情!下次还来这边一定还会到这家店来吃! 

7、壹鼎红钵钵鸡 

地址:海棠路1092号学府花园酒店1号铺 

人均消费:20元

食客评论:之前在其他地方有吃过钵钵鸡,但吃了本地的才觉得真是又一次验证了那句话,要吃某个地方的特色,就必须得在当地来吃,否则是吃不到原汁原味的美食的!乐山钵钵鸡确实名不虚传,对于爱吃辣的我真的挺对胃口。这家钵钵鸡首先从味道上来说,我觉得还是挺好的,不知道本地人的评判标准是什么,但个人感觉很不错,辣度适中,喜欢吃辣的还可以加辣,荤菜蔬菜的口感也掌握得比较好。其次是环境,有室内的,也有露天的,个人偏向露天的,虽说露天,但有棚,就算有太阳也不会感觉太热,加之我们是晚上去的,乐山晚上还是比较凉快,吃点钵钵鸡,喝点小酒也别有一番滋味!

8、乐山第一家钵钵鸡 

地址:张公桥美食街演武街5号 

人均消费:33元

食客评论:在附近逛逛,最后落座于此,美食街上基本都是钵钵鸡,甜皮鸭,跷脚牛肉,选择困难的我们还是根据大众点评选了这家,首先钵钵鸡,就是冷串串,出乎意料的是甜辣口味。钵钵应该是一种器皿,来盛放食物。味道还可以,不过没有想象中的好吃,不是很辣,凉食,浸入调制好的油料中,很香,串串品种也很多!可以品尝一下!炖鸡汤特别好喝,里面各种各样的香菇更是好吃。还会再去的! 

9、曹记老字号钵钵鸡 

地址:府街25号 

人均消费:20元

食客评论:来乐山哪能不吃钵钵鸡,这家店也是特色小吃名店之一。我们去的那一条街有很多钵钵鸡的商户,但大多都是路边摊那种,唯有这家是带门店的,看起来也要更地道和靠谱些。真的是冷串串,吃起来冰凉冰凉的……哈哈哈。入座之后,服务员直接端上来一盆,就开始随便吃,素的一半荤的一半,看起来通红通红的,但是不怎么辣,吃起来比较香,扑通扑通一顿造,才花了五六十块钱,还是挺实惠哒。 

10、嘉州飘香钵钵鸡 

地址:绿心南路2345号(大田路口) 

人均消费:31元

食客评论:味道绝对的巴适,最开始还以为只是麻辣烫,结果是钵钵鸡,本人吃货一枚,乐山咔咔锅锅的美食都吃了,说到叶XXX,哎可能是婆婆老了,名气大了,不怎么好吃了,太商业化了。这家新开店,环境比较复古,绿色植物装点,味道有椒麻,藤椒,还有原汤三种味道,菜品现吃现拿,具说用的是资格马边土鸡,确实鸡皮劲道,我个人推荐鸭肠和牛舌,饮品种类有水果泡泡,泰式青柠,和酸梅汁,个人喜欢泰式青柠的味道,价格方面人均在30左右,要吃饱就吃鸡汤饭和鸡汤抄手,值得一试。

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标签:乐山 藤椒 菜品
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评论列表

优雅的叶子  9个月前 回复该评论
打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
浮生若梦  9个月前 回复该评论
原来群文件真的有很多参考资料,非常实用,可以好好参考学习下了。
久伴你  9个月前 回复该评论
乐山好吃的钵钵鸡,远不止这几家。这两年钵钵鸡行业很火,计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!
经典的对白  9个月前 回复该评论
想开个店,原来群文件真的有很多文字和视频资料,谢谢米或网分享信息。

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