茶缸串串摆摊要什么东西

茶缸串串摆摊是一种非常低成本，低风险，高灵活性的经营形式，需要的东西也比较简单。核心的就是设备及调料。设备比如：多头灶，煤气罐，茶缸，竹签，打包盒及简单的厨房用品。如果有条件，也可以去改装一个三轮小吃车，没条件就去做一个不锈钢架子，放多头灶和菜品展示。

调料比如：巴小厨茶缸串串调料（←点击可了解详情）。巴小厨茶缸串串调料有6种口味。一般来说，麻辣味（考虑到一些地方，不爱吃麻。所以本款麻辣底料，突出香辣味。需增加麻味，加干花椒即可），是必备的。其他口味，按需选择即可。每种口味，销量和好评度都还不错。建议你可以先购买一个试用套装（包括6种口味），试下味道。试了之后，你再购买需要的口味。

一家茶缸串串的成功，一定有他成功的核心关键点。有的是供应链做的好，迅速占领某个市场或者某做城市；有的成本做的很低，能够快速的复制开店；有的是产品做得好，口碑传播快，品质高；有的是运营做得好，管理非常到位；有的是营销做得好，可以快速做出品牌，让某个区域甚至全国流行。

但很少有一家茶缸串串店或摊位能把所有的关键点都做好，因为一种核心关键点的建立可能就需要多年的积累。所以有些人动不动就打退堂鼓，摆摊或开店总是半途而废，是不可能做好的。因此，不管是做茶缸串串还是其他餐饮，都不要盲目只看别人的成功，也不要盲目的去模仿别家的成功，因为你不知道别人背后付出了多少时间与精力以及财力。

做茶缸串串不要想着什么都做好，找出自我的核心优势，不断创新改变调整，让核心优势越来越有竞争力，越来越有市场存活力，让别人只能模仿表面，无法超越精髓。你可以从产品，供应链，人才，管理经营，营销，成本中选择一个点，着重包装升级，用时间与精力去打磨去升级改造，去建立属于自己的核心竞争优势，才能一飞冲天，一鸣惊人!

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