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茶缸串串选址居民区的注意事项

米或网小编 2021-06-17 256

选址定生死,适用于大多数实体经营行业。所以我们在茶缸串串选址的时候,一定不要慌,一定要仔细考察清楚。因为一旦位置确定,一个店铺先天性的东西,也就确定了。后期你的菜品、定价、服务、营销等都可以灵活调整,但位置后期你是调不了的。除非你放弃这个店铺,再去重新找一个。

茶缸串串开在居民区附近,是不错的。但是我们在选址的时候,还是得注意一些东西。比如我们要在这个居民区跟前去转转,这样的目的是什么?问熟悉的人,这个居民区到底怎么样。

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你可以在旁边的饭馆吃个饭,问一下老板,这个居民区人有多少,你们生意怎么样,对吧?这个得问出一个大概了,知道这周边生意好做不。

还有就是我们一定要去看一下,周边有我有没有我们的竞争对手,有没有人已经在做茶缸串串。如果有我们的竞争对手,你要重点关注一下他们。要去蹲点,蹲上一天或者两天,你看一下他们的生意怎么样。几点开门,什么时候卖得快,什么时候没有人,把这些时间点我们需要记住,以便对我们生意有个前期参考。

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比如说你要蹲了两三天,你觉得因为人家这个茶缸串串,确实卖得挺好的,那说明这个居民区附近开店有市场。如果蹲了两三天,发现生意不怎么样,这你就要分析他为什么生意不好。是位置原因,没人流量?还是老板经营上有问题,还是其他原因。在经营的时候,我们自己就要规避这些问题。

然后,在确定了一个店铺后,我们得知道这个店之前在干什么的,倒了几手了。短时间内倒了几手了,这是非常重要的。你不能说是你找了个店,好家伙,这一个三个月倒了3手 ,那说明这个店肯定是有问题的。如果一个好店的话,它不会频繁的倒来倒去。短时间内,频繁倒手的店,你就不要贸然入手。

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最后,确定了意向店铺后,晚上你还得去这个小区蹲点,看这个小区有多少灯亮着,你要去数一下它有多少户,对吧?你问了初步问了别人了,别人有可能跟你说个大概,也不是想很详细。那你要自己考虑,自己到这个小区门口,看看下班的时候人群有多少,上班的时候有多少出入的。选址不要怕麻烦,前期麻烦点,后期就会省很多事。

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