网红茶缸串串怎么加盟
茶缸串串因为烫串的形式新颖,尤其是陶瓷大茶缸,取代了传统形式的锅具,所以特别吸引眼球。从去年开始,茶缸串串热度越来越高。而在很多地方还没有茶缸串串,因此空白的市场,巨大的潜力,让很多老板准备抢占经营先机。有人问小编,网红茶缸串串是怎么加盟的?其实吧,目前做加盟的较少。
茶缸串串属于小投入的经营项目,不像串串、火锅,一投入就是2、30万,4、50万,所以有些人愿意花几万元、十万加盟费,去加盟一个品牌。然而,茶缸串串目前的经营形式,是以摆摊、店中店(与其他项目搭配经营),或是小店铺经营为主。像摆摊投入也就2、3000元,是你的话,你愿意花几万元加盟费吗?显然是不会。
现在做网红茶缸串串,首先要解决的问题是汤底问题。而解决这个问题,现在也有3种形式。1、花几千培训费,去学个怎么炒料、怎么熬汤的技术;2、直接购买成品的茶缸串串调料,比如:巴小厨茶缸串串调料(←点击可了解详情),直接按比例加水熬开就能烫串。试用套装59.8元,可先行购买试味、尝试体验,满意再批量下单;3、自己从零摸索技术。
上面3种形式,第3种自己从零摸索技术,是小编最为不推荐的。为什么?茶缸串串主流的口味是6种,如此繁多的口味,如果是自己从零摸索,是非常困难的。耗费了原料,耗费了时间,到头来可能都不一定能做出来。就单聊麻辣味,整个炒料技术,涉及到配方、原料采购、炒制工艺、下料顺序、火候掌控等等环节。
有点基础的,都不一定能炒出一锅好料,更不要说纯粹的小白。所以如果当下做茶缸串串,小编推荐的方式是:专业的事,交给专业的人来做。要么脚踏实地去学1、2个月技术,最好是能提供实体经营环境的店铺学习,这样学到的技术或知识更落地,后期你经营的时候,才能对你的经营有用。要么,去买成品的调料,更省心。
如果要把茶缸串串生意做好,赚到钱,味道是基础,请记住是基础,不是唯一。因此,我们在日常经营中不能把全部心思放在技术,味道上。从位置选择开始,我们把经营的各个环节都要重视起来。一定要记住这句话:位置是好生意的前提,味道是基础,价格、服务、营销、用餐体验等共同决定了生意好坏。
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