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四川串串在哪里卖的比较好

米或网小编 2021-02-27 157

四川串串遍布四川的卡卡角角,比如成都,随便找一条街,至少都能找到2、3家串串香店。一般来说,开在小区附近,繁华的商业街区,餐饮美食一条街等地方都是不错的。昨天刚吃了一家串串小店,店内只摆放了四五张餐桌吧,到店时间下午6点半左右,店里已经只剩一个空桌了。他们家菜品分量很大,但是价格也还是可观。

荤菜类基本都是25元左右一份,点菜单上也明确的写出来因本店材料成本高,所以每桌最低消费100元。店里的特色菜是嫩肉片,嫩牛肉,干油碟,像鲜毛肚、鹅肠、脑花等等都是一份一份的。店里的串串是5角一签,串串价格还是很实惠的。点了份脑花,嫩牛肉,嫩肉片,都是很大的一盘,虽然这些点菜价格略高一点,但是他们家的红汤锅底是免费的。

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串串拿了我们喜欢的掌中宝,鸭舌,牛肚,韭菜,豆皮等等,先拿了一篮煮进了锅里。香油碟和干油碟各来了一份,鸭舌超好吃。锅里的香辣味也都煮进了肉里,麻辣鲜香,味道很浓,所以我很喜欢吃。土生土长的四川人,对辣可以说是很爱了,豆皮久煮后,裹上辣椒面更好吃了,推荐给大家。虽然是素菜,可是吃起来很爽口。

掌中宝也很好吃,吃起来脆脆的,就是感觉太小了一点,一串串的吃还吃不过瘾。点了一碗白米饭,下白米饭正好,竹笋也 很好吃,很嫩。还有一种菜也很不错,那就是韭菜毛肚梗片,鲜脆耙糯,吃到嘴的口感是很丰富的。这个串串强烈推荐给大家,而且还是一根签子,既好吃又划算。嫩牛肉和嫩肉片都是有腌制过的,所以在锅里煮后非常入味。

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能吃出来不管是素菜竹笋类还是各种肉片类,都还是能吃出新鲜感的。特别的牛肉和嫩肉片,煮在锅里我已经分不清哪片是牛肉,哪片是肉片了。肉片都是很薄很大的一片,在锅里煮后也是超级嫩,不管是蘸干碟吃还是香油碟吃都很好吃。吃得很够劲儿,一碗米饭瞬间就没了,吃得我是大汗淋漓,但是确实好吃。

锅里煮出来的菜都很有味,不管是红锅还是菜品都值得推荐给大家。锅底辣底指数有6颗星了,吃到后面是越吃越辣,越辣越想吃。我们两人的食量也太惊人了,我也没想到今天这么能吃,米饭吃了三碗,串串都去拿了三次,总的来说他家的味道是非常不错的。并且他家的锅底也是非常辣,非常香。

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