麻辣串串香小车挣钱吗

其实麻辣串串香小车挣钱吗？这个没有这样绝对噢，不管做什么串串，或其他小吃，摆摊或开店，都是两种存在的经营形式。都有人做得特别好，特别差的。所以没有那样绝对的说，你一定挣钱或不挣钱。主要还是要根据个人兴趣，当地市场去选择！不过，但麻辣串串香小车摆摊的风险相对来说比较小，投入也小，还是值得一做的。

最近朋友带我吃了的一家当地非常出名的麻辣串串香，这家店在南坪这边也是藏得特别深，而且也是一家开了十几年的老店了，今天就带我们去尝试一下。店铺就在路边，招牌也还是很醒目的，正好是在一个下坡的墙院上，店面还是很大的，门口也是摆放了餐桌，位置还是很多的，夏天适合坐在店外。

我们坐车到店的时候已经是晚上饭点的时间，到店里吃饭的人也很多，等了一会就有了空位。锅底点了经典红汤锅，串串是4角一签，鸭肠25元一份，毛肚28元一份，还是串串拿得最多。吃串怎么能少了牛肉呢，两根签一串的牛肉，夹着有香菜的，芹菜的，泡椒的等等，种类还是很多的，牛肉也是很大的一片。

香菜牛肉真心好吃，推荐，蘸上油碟，大口撸串真的香。荤串我拿的都是牛肉，芹菜牛肉也是我们都喜欢吃的，拿了几串泡椒牛肉尝试了一下，牛肉配泡椒真的有点上头，喜欢吃野山椒的朋友会很喜欢的，很辣，我只能吃一个，哈哈。鲜毛肚不知道是我们烫得时间太长了，吃起来太绵了，还是应该一片一片的涮出来吃更脆一些，时间火候要掌握好才行。

不过有些绵还是吃完了，别浪费。鹅肠不错，吸取了毛肚的经验，烫的时间刚好，吃起来脆脆的，很香，很辣。觉得在重庆吃串串好像比成都的更辣一些了，越吃越辣，排骨，郡肝也很好吃，要在锅里久煮些时间，荤串吃完了我们才煮的素菜，素菜非常入味。金针菇，海带煮了超好吃，土豆煮软一些也好吃，主要是很入味，让人吃得很爽口。

这家串串香店味道都是很不错的，让人吃得也很过瘾，特别是他家的牛肉系列。而且算下来性价比还是特别高的，一根签签4毛。关键是他家的锅底是免费的，红汤锅底也不是特别辣，辣度作为川渝地区的人来的是能接受的，吃起来有一些麻，然后素菜在里面煮出来也是特别有味儿，如果喜欢吃辣的朋友，建议在打调料的时候多加一些小米辣就可以了。

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