乐山钵钵鸡哪里学费最便宜
学习钵钵鸡技术,不能仅仅以学费的便宜还是贵,来选择吧。我们学习的目的,是为了学习到真正有用的技术知识。就算收你10元的学费,如果学不到真东西,小编觉得这10元学费都给得不值。我们在选择钵钵鸡培训的时候,首先应该考虑的是技术培训的内容,含金量;然后能不能真正学有所学;再之有没有相关后续服务支持;再才是培训价格。最后再根据提供的培训服务和价格,综合衡量。
上个周末我来到了乐山,来到了朋友给我推荐的一家钵钵鸡,位置就在柏杨东路123号,招牌很大,很醒目,而且店铺就在路口,所以很容易就找到。其实之前在成都也一直在吃钵钵鸡,而且都是打着乐山钵钵鸡的名号的,各有各的味道,这次既然是来到乐山了,当然要吃当地推荐得比较多的乐山钵钵鸡了。
来到他们家,把想要的锅底告诉给服务员后,就可以自己去冰柜里选串串了。冰柜里的串串种类很多,而且都是熟串,想吃什么就选什么,选好后直接把它浸泡到那个锅底里,几分钟就可以非常入味。这真的是我第一次吃到这种,以前都是吃的在泡好的盆里选串串,我是中午来的店里,中午店里人非常的多,等了好一会才有轮到我。
锅底点了麻辣红油汤,串串拿了我喜欢的掌中宝,豆皮,鸡肉,笋片,毛肚,猪皮,郡肝等等,各种荤菜和素菜都拿了一些。当服务员端上来的时候,还是有很大一盘的,里面有很多的红油和芝麻,闻着就很香,毕竟是饭点的时间,好饿了,所以吃起来有点狼吞虎咽。本以为才泡了几分钟可能会不怎么入味,可是没想到吃起来确有味了。
乐山很多钵钵鸡的味道回味中还带着微甜,太好吃了,不需要任何蘸料都非常好吃。大部分的菜品都是脆脆的口感,像土豆,笋片等等,脆爽的口感,牛肉很嫩,毛肚很脆,再点了一碗白米饭,搭配在一起真不错。钵钵鸡没有太辣,但是很好吃,鸭掌是去了骨的,超好吃,郡肝也是脆脆的。
那些青菜类的会很吸油,吃的时候一定要用筷子把菜上面的油给撸下来,这样吃起来就会不油了,喜欢吃辣的朋友还可以点一份干辣椒面蘸着吃。像肥肠,郡肝那些我觉得蘸上辣椒面会更有味道一些,不过吃到一半了会觉得有点咸,光配白米饭还不够,还点了一碗糍粑冰粉。它的小料真的非常丰富,糍粑是手工的,非常好吃。
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