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开钵钵鸡冷串串店经验分享

米或网小编 2020-07-28 257

最近米或网小编采访了一位,开了5年钵钵鸡冷串串店的老板。今天就以该老板的自述形式,和各位分享一下开钵钵鸡冷串串的经验,希望对准备开、或正在开店的老板些,带来参考价值。以下为全文内容。

今年已经是我开钵钵鸡冷串串店,第五个年头了,也就是已经开了四年了。今天就想跟大家聊一聊,分享一下。就是我四年前开这个钵钵鸡冷串串店的时候,就是四个月已经做到了回本。所以说嗯跟大家分享一下,我开这个店的方法。

第一点就是广告。我所说的广告,就是钵钵鸡冷串串店门头广告。要在门头上多下一些功夫,让你的店脱颖而出,让别人一下子就能记住和其他的店区别开来。还可以挂一些网红条幅呀,什么的。还有就是在玻璃上贴一些比较个性,然后符合你店里气质的贴纸,这个贴纸不宜太多,简单大气就可以了。

条幅切记不要挂什么开业大吉,什么的太low 了,而且没有任何的宣传效果。挂一些网红条幅那种,能吸引别人注意力的就行,能吸引别人注意力,能注意到你这个店就行。

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第二点就是宣传。我觉得宣传小地方比较好宣传,像我们一开始宣传的时候就是发发朋友圈,朋友帮忙转发一下什么的,就是这个内容比较重要。你要把这些内容编辑的好一点,然后让大家一眼能注意到你这个广告。然后现在微信、抖音平台的也比较多嘛。大家可以都发一发。然后这个广告一定要坚持。

还有就是在那些微信群里面发一下,跟群主沟通一下,发个红包什么的。而且这个广告一定要天天坚持发,天天坚持发下去,不要说是发一段时间哎,你生意不好什么的,就不继续发了。

第三点就是勤快和坚持。要比别人多付出一些,比别人早出摊儿一会儿,然后比别人晚回家一会儿,不管刮风下雨都要坚持下去,切忌三天打鱼,两天晒网。

第四点就是学习。知己知彼,百战百胜嘛,要多去学习同行里面做的好的,然后学习他们的优点,然后看他们有什么缺点,咱们就要改进一下。在味道、份量、服务,绝对不