乐山当地人吃钵钵鸡是哪家

乐山钵钵鸡店也很多，某网友问到这个问题，小编有些不知从何答起。一个钵钵鸡店线下的辐射范围，大概就3公里。所以大多数乐山当地人，吃钵钵鸡一般的活动轨迹就方圆3公里。因此针对这个问题，并没有准确答案。可以这样理解，大多数乐山当地人吃钵钵鸡，一般会优先选择，附近的店铺。

上月很晚的一天，也在乐山吃过一家钵钵鸡。他们店营业到11点半，没想到还有钵钵鸡能吃，然后就迫不及待的想吃一下这个味道到底怎么样。两种口味的我都拿了，一个藤椒锅的，一个红油锅的，还点了一份芽菜炒饭，一份冰粉，已经这么晚了，店里的素菜不多了，荤菜还有一些，不过也不是很多了，但是一看还有我喜欢吃的菜。

像无骨鸡爪啊，我最喜欢吃的，而且也是我的那些吃货朋友来过乐山之后极力推荐的，两个口味的我都拿了，藤椒味的很麻，咸鲜味浓，很香，红油锅里的芝麻很多，鸡爪也是，去了骨的吃得很爽口。对了，他们家是5毛钱一签，一个鸡爪上面有4根签签，超大的一个鸡爪，还去了骨，想着也很值当了。

红油味儿不错，香辣味很突出，红油很香，而且芝麻很多，每个菜上面都沾满了芝麻，应该是泡的时间够了，很入味。不过单吃会有些重口味了，所以配着芽菜炒饭正合适。藤椒味儿的一直吃，我吃鸡心和鸡郡肝的时候，嘴里已经麻麻的了。素菜我只拿了土豆和笋尖，煮的火候正好，都是脆脆的，再泡过之后就很好吃，我很喜欢吃那种脆脆的口感。

还有就是土豆了，本来土豆入味就慢，可能我来的时间晚了，泡的时间长，基本上是看到什么就拿什么。毕竟店里剩的菜也不多了，也拿了好多我不认识的菜，也不管是什么了，拿着就吃。我还是更喜欢红油味的钵钵鸡，郡肝脆脆的，唯一的两串剩下的牛肉是我最喜欢吃的，嫩嫩的，不用蘸辣椒面也好吃。

不过我喜欢吃辣的，所以要了份干碟，蘸着干辣椒面吃更给劲。如果不配着饭吃会觉得越吃越咸了，还好我点了份冰粉，醪糟味的，好吃。他们家可以算是正宗的乐山钵钵鸡的味道，店面很大，服务员也很多。我也是太饿了，把我点的饭，冰粉啊，还拿了那么多的串串都吃完了，吃得太撑了，总的来说是非常不错的，值得推荐的一家钵钵鸡店。

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