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鱼火锅加盟好还是自己开好

米或网小编 2020-06-12 437

开鱼火锅店加盟与否取决于自己是否有行业经验、以及资金是否充足,以及后续的利润分配。加盟有加盟的好处,不加盟有不加盟的优点。如果没有行业经验,选择加盟比较省事;如果具有行业经验,不加盟也可以。但对于开比较大的鱼火锅店,小编个人意见是趋向于加盟的。选择一个靠谱的加盟品牌,要比自己单干,成功机率更大。

以鱼火锅加盟店为例,品牌是总部授权的,装修是按照总部指导装修的,原材料总部会提供部分实物或购买参考渠道,菜品定价总部会提供参考价格,甚至就连营销方案总部也会有系列指导。不过,加盟要缴纳一定的加盟费用,总体来说,加盟会比不加盟开店成本稍微高些。

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但加盟的好处就是,在装修、定价、原材料供应上会省去很多麻烦,总部都会提供,店主加盟享受的是一站式服务。如果你没有一点开店经验,对于你进入这个行业,甚至在开店初期可以省很多心,不用自己盲目的摸索。

接下来再说说说不加盟的优缺点,自己开店、不加盟最好的一点,是不用缴纳加盟费,之后采购的所有原材料、物料等,都不需要从总部拿货,而且装修样式也不用统一。但如果不加盟的话,就需要自己具备一定的行业经验,菜品处理制作技术。如果什么都不懂,自己就摸索开店,风险还是很高的。

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当下,如果想要开鱼火锅店,首先是多在选址上下功夫。地址选对了,开店赚钱的基因就更好些。然后是味道,味道是生意好的基础。最后是经营模式、营销推广、服务质量等。现在开鱼火锅的竞争,已经不再是某一个点单一竞争了,是立体式的全方位竞争。

总之,加盟属于一站式服务,开店比较简单;不加盟什么地方都需要亲力亲为,会省些钱,会多一些麻烦。我个人建议,根据自己的客观条件,比如资金,行业经验、个人心态等,来决定选择加盟还是不加盟,而且现在开鱼火锅店的成本相对较低,利润普遍高过50%,还是可以尝试的。

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