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串串香店怎么预估营业额

米或网小编 2020-05-13 315

最近有某网友问小编,说是正在筹备开一家串串香店。但对这个行业不是很了解,想请教一下,怎么去预估一家串串香店的营业额。新开一个串串香店,要想保证实现赚钱盈利,能准确的预先估出这个串串香店的营业额是很重要的一环;那么,串串香店的营业额到底要怎样去预估呢?

其实,预估串串香店营业额的方法和计算方式都很简单,就是用实际进店消费人气的客流量乘以这些消费人气能在店中消费多少钱的客单量,就能得出这个串串香店的营业额。

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比如:这个串串香店每天有100进店消费人气的客流量,人平可消费50元的客单量,哪这个串串香店的日营业额就是:100×50=5000元。

当然,预估串串香店营业额的方法和计算方式看上去是很简单的,但要做到让这个预估出的营业额具有高度的准确性,就必需做到能准确的预估出进店消费人气的实际客流量和到底能消费多少金额的实际客单量,比如:

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I 消费客流量的预估

决定串串香店消费客流量的因素有:1,串串香店选择的位置;2,周边的常住人口和流动人口;3,这些人群的消费水平和消费档次;4,周边的经营环境和串串香店的经营环境;5,同行竞争的情况。

II 能消费多少钱的客单量预估

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决定进店消费人群能消费多少金额客单量的因素有:1,串串香店的经营面积;2,串串香店的经营项目;3,串串香店的经营品种;4,串串香店经营档次的定位;5,串串香店的服务质量和推销水平。

所以我认为,如果新开一个串串香店,前期营业额的预估很重要,虽然,预估一个串串香店营业额的方法和计算方式都很简单,但是,要想做到具有高度的准确性,就必需从以上列出的各个环节中去综合考量!

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