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串串香好吃还是麻辣烫好吃

米或网小编 2020-04-24 322

串串香和麻辣烫这两者比较?不知道这位网友口中说的麻辣烫,是四川麻辣烫(比如这两年比较火爆的马路边边麻辣烫、牛华八婆麻辣烫),还是北方麻辣烫(比如:杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫)。如果说的是四川麻辣烫,其实它和串串香是一个东西,只是这两年又换了种叫法。就像同一个人,有现用名,曾用名,小名,外号一个道理。

如果是北方麻辣烫,小编想说的是,四川串串香和北方麻辣烫,属于不同品类不同性质的餐饮。四川串串香是休闲餐饮,北方麻辣烫是快餐,十几二十元就可以吃饱那种。两者不具有可对比性,因为各自定位不同,都有自己的顾客群体。有句俗话说得好:萝卜青菜各有所爱。如果是在两者间选择开店项目,建议因地制宜。

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前段时间小编去吃过一家,鱼火锅和串串香混合经营的店。这个店非常适合同学朋友之间的聚会,想怎么吃就怎么呢,而且服务员还介绍说锅底和调料也都不收费,只要保着不浪费的前提,菜品都是随便吃的。这家店面也就一个门面,面积不是特别大,旁边就是开着米线和香水鱼的店,但是这家店生意真不错,是俩夫妻开的一个小店。

红锅端上来满满一锅,阿姨帮忙给弄了调料碗,加了锅里的红油,闻着就很香。而且第一锅里的鱼是煮好了端上来的,我们就3个人,里面是一整条大鱼,吃完只要不浪费还可以随便加鱼,只要你能吃下,就能给你上多少的鱼。而且30元一位,是再划算不过了。鱼是切得厚而大的鱼片,吃起来也不是很麻辣,有一种独特的酱香,是老板秘制的酱料。

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我们虽然点的是红锅,但是它不是那种让人吃了辣得受不了的,是辣而不燥,主要是秘制的酱料会中和辣味吧。不过喜欢吃辣的朋友可以自己去调料区调料,加自己喜欢的料,然后再打些红油到碗里,这样不仅自己吃起来香,闻着也是香气四溢。我们是3人把锅里的鱼的吃完了,然后再去拿了些串串,和盘装的毛肚,牛肉,羊肉。

价格也很平民,串菜5角一串,毛肚很大一份15元,牛肉和羊肉是那种盒装的,10元一份,真的是超划算,所以这里听老板他们说平时就是很多的学生来店里吃,和一些上班的年轻人。几个朋友一起聚聚就在他们这个小店里,这就让我想起了我上学时期学校外面的那些经济实惠又好吃的小店,别看店面小,但是会让你吃得过瘾。真的是走过路过,可不要错过。

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标签:红锅
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