教室主题串串火锅怎么样

教室主题串串火锅的风格，这两年非常流行。小编印象中的有，比如六年二班、那年那班、葱葱那年等等品牌吧，都走的是教室主题风格的。特别是去年年初，那年那班串串火锅一下子，就火得不得了。一时间教室主题串串火锅店，就开始在市场上走红。不管是加盟的，还是自己开的，都非常热衷的走上这种装修文化模式。最近小编又吃到一家，下面分享一下吧。

这家教室主题串串火锅店要营业到凌晨4点，如果喜欢夜生活，夜美食的伙伴，来这个店是不错的选择，老板不会着急的撵你走。进店就去菜品区逛了一圈，菜品8角一串起，然后也就顺手拿了个托盘，选了一托盘菜品。二楼上还有空位，于是就端上菜品，直接上了二楼。在上二楼的包间里，居然看到了一台非常老式和有年代感的游戏机。

这台游戏机，印象里应该是80年代后的产物吧，游戏机处于开启状态，可以玩玩。包间叫四年二班，里面的墙上贴满了各类奖状。所有的摆设，都非常有陈旧感。点菜单是一张试卷的形式，试卷做得很有意思，最前面的文字是考生须知，串串一律8毛，另有说明不同颜色盘装菜的价格。菜单上所点餐品，均由值日生取送等等。

锅底从28元，到48元不等。点了一个鸳鸯锅和一些小吃，红糖锅盔非常有特色，刚端上来就吃了。和其他串串香店的锅盔不同，他们家的红糖锅盔身体比较扁，红糖完全是压到饼子里了，吃起来脆脆的，甜甜的，特别好吃。据说是烤出来的，烤的火候刚刚好，甜得非常均匀，主要是太脆了，没吃过，停不下来。

秘制酸梅汤是自己熬的，跟酸粉冲出来的味道，不一样，口感区别很明显。锅开了，就开始烫串。自己打了个油碟，里面的蒜泥打得很碎，极香。串熟得很快，望京小腰很嫩，吃着香极了。一大把一大把的菜品从竹签上撸下来，全部放进油碟碗里，拌均匀后就开吃，吃起来太霸道了。真的是秘制的油碟，越吃越香的感觉。

这家教室主题串串火锅店里，还有个特别的东西，叫“灭火器”，这是可以吃的灭火器。这个灭火器简直太棒了，类似于冰淇淋的感觉，但又不完全吃，特别清凉，特别解辣。吃完后，又回过头去玩了一会游戏机，认真仔细的看了墙上的奖状，原来都是顾客自己写的一些话语。小编也没忍住找老板要了张空白奖状，随便写了几句。总的来说，教室主题串串火锅挺不错的，很有感觉。

>>>附，更多开店经验及技术教程，或成品配套底料，欢迎点击链接： 《获取开店支持》  了解详情！米或网立足行业前沿，为你开店助力！