锦城草堂串串味道怎么样

入冬天，每天感觉都非常饿。而且，一年四季不管春夏科冬的吃串串，每天晚上思考的不是吃什么，而是吃哪家串串。两天不吃串串，都觉得馋得不得了。昨天吃的一家锦城草堂串串大大满足，对麻辣的嗜爱。昨天探店的店名是：锦城草堂串串，位置就在成都双成三路15号附182号。

小编一行人，刚刚走到店门口，就闻到一股非常厚重，十分麻辣的锅底味，随着流动的空气漂浮过来，瞬间就食欲大开。随便找了个位置，就坐下，因为实在等不及想吃了。随手看了一下放在桌子边上的菜单，这家锦城草堂串串小吃种类真是丰富，老板说锅底是自己熬出来的牛油底料！小料满满地摆放很长一排，串串内容很丰富，重要的是看起来很干净！

下面和各位分享一下，给小编留下了非常深刻印象的菜品吧。

花袭牛肉：名字就很有趣，一颗蛋液打在一盘牛肉上，牛肉里混合着一些玫瑰花碎片。将蛋液与牛肉充分搅拌以后就可以下锅了，裹上蛋液以后的牛肉更加嫩滑爽口。

高钙羊肉：吃了将近两个小时后，没下锅的牛肉还是成片整齐的，有的不新鲜的牛肉解冻以后就会容易散。羊肉上的脆骨清晰可见，烫上几秒钟入口是吃火锅的巅峰享受。

双椒牛肉：摆盘很有趣，红椒和青椒洒在牛肉上，构成一个八卦图的样子。味道比花袭牛肉辣一点，鲜嫩入味，喜欢吃辣的朋友不要错过！

芋圆冰粉：这个冰粉不要太好喝！我本来是不爱吃冰粉的，都觉得很好吃。因为里面的料给得很足，花生碎、珍珠、大颗的芋圆、红糖等等，美貌又美味。

麻辣牛肉：吃串串一定会拿的就是麻辣牛肉啊。他们家的麻辣牛肉颗粒比较大，腌制入味，是我吃过的麻辣牛肉里很好吃的。

串串还有很多品种，第一次在串串店看到兔肉，本来不敢吃，结果朋友拿了以后混在一起了，我大概吃了兔兔吧。还有虾子，蛤蜊肉等等，食材很丰富，最重要的是很干净卫生。主食有麻辣小面和炒饭。最近吃串串喜欢叫上一份蛋炒饭，饭和肉一口吃下去炒鸡满足。小面里的牛肉很大块，店家太良心了。

店铺周围的吃货，可以去体验尝鲜。整体感觉这个店，没把重点放在装修网红风上，而是注重食材还有厨艺，最后要点名表扬冰粉是真的好吃哈。

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