串串香店经营故事：意外的感动

串串香店经营故事：意外的感动。文清是小编的一个朋友。认识的过程很偶然，她租下了我要转租的房子，加了微信后发现算半个同行，于是变成了朋友圈里熟悉又陌生的“神交好友”。

她给我讲的这个故事，亲历者就是她自己。去年她辞职和家人一起开了一家串串香店，从租下店铺、装修到开业，大概有将大半年的时间。今天分享的故事，就是她在开串串香店的某一天遇到的一件小事。以下是文清的自述，小编记录整理。

我们的店开在一个小区里，本来以为吃串串香的会是一些年轻人，没想到开店之后光顾最多的却是大爷大妈（大概因为相比年轻人，大爷大妈们更有时间享受生活吧）。

其中有一群大叔经常来。他们总是来一群人，每次都占一个包间，一待就几个小时。他们点很少的菜，还自己带酒水，每次走的时候一屋子乌烟瘴气。

虽说现在很多餐厅都写不能自带酒水，但其实这样是违规的。如果有人举报强制消费，相关部门就会找上门来。对于餐饮业来说，进门就是客，所以这样的顾客即使算下来根本不挣钱，我们也拿他们没办法。

我对他们的印象一直不太好，心里默默祈祷他们别常来。

有一天下午大概五六点，我们店正常营业着，没想到突然停电了。我们店都是用的电磁炉加热，当时还有很多客人吃着，那一刻我的内心是崩溃的……在了解到电一时半会恢复不了之后，我马上向客人们解释说明情况，并且为了表示歉意，我们会给所有人免单。

（小编：哇，那你那次岂不是损失惨重？）

是啊，大概损失了大几千吧。我跟大家说明之后，店里的顾客基本上都陆陆续续起身走了，包括有的人已经马上快吃完，只差结账的。

（小编：所有人都走了吗？有例外吗？）

有的。有一对年轻的情侣，他们当时点的菜还有一部分没下锅，他们就让服务员帮忙打了包，并且付了账。当时我还挺感动的。

除了他们，还有那一群大叔，他们也在。

（小编：啊，他们也在！）

在我宣布免单之后，当时店里的人已经陆陆续续走得差不多了。这时候其中一个大叔又找服务员点了一瓶啤酒。我当时特别生气，心想这个大叔肯定是想再白喝一瓶酒。但又不好意思发作，只好让服务员给他们拿去。

但没想到的是，他们吃完之后，竟然来找我结账。他说，年轻人创业做生意不容易，我们也不能白吃白喝啊。

那一刻，我强忍住没有哭出来，也为自己之前的猜忌而脸红。在那之后，这群大叔仍像之前一样经常光顾，而我对他们也不再有偏见。这种感觉，说起来有点像和家人相处，平日里总有些磕磕碰碰，但在大事上，大家都能拧得清。

不知道为什么，听完文清创业的起起伏伏，我印象最深的竟然是这个小插曲。当我回家把这个故事分享给家属听的时候，讲到最后竟然得努力忍住不哭出来。想把这个故事分享出来，内心也是希望可以传递一份善意。不要小看这一点微光，对于他人来说，也许是一份十足珍贵的希望。

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