2020年开家串串香店要注意什么

2020年开家串串香店要注意什么？2019年离春节只有短短3个多月时间，最近就开始有不少网友过来咨询小编，希望小编能简单聊一聊，明年开家串串香店的话有哪些问题需要注意。其实不管是哪年，哪个时间开串串香店，需要注意的大方向基本是不变的。此前米或网对于开串串香店的注意事项，已经分享过多次。今天我们一起来听听，其他同行的看法吧。

串上串下：

古人说的天时地利人和放到今天仍然具有参考价值，市场整体环境是否向好，进场的时机是否恰当，人员储备是否到位。定位选址做好了，接下来就是设计装修，什么样的装修风格更加迎合市场？什么样的环境顾客会更加喜欢？开一家串串香店不是那么简单的，后续的菜单设计，菜品是否适合顾客的口味？服务是否满意？整个串串香店的运营和管理是否合理都是要面对的考验……

爱吃辣的辣妈：

开一家串串香店需要具备很多，比如有没有能力拿到一个较好的位置；有没有好的经营能力等等。对于开串串香店来说，必须做好一个心理准备，就是做好吃苦的准备，最起码做好前期吃苦的心态！一个甩手掌柜的心态是无法做好这个这个串串香店的！

好的地理位置，取决于你的人脉关系和资金实力是否具备！君不见多少好位置刚空出来就有人接手？所以位置是第一首要因素之一！另外，生意贵在经营，一个经营好的串串香店，除了养活这么多人为社会做贡献外，最主要的是自己一定要赚到钱，否则，开店的意义又何在？

总之，没有随随便便的成功，一个串串香店要想做成，除了自己良好的心态之外，最重要的是自己和身边资源是否匹配。

餐饮大叔：

开串串香店是现在很热门的行业，因为人到什么时候都离不开衣食住行，尤其在这几年串串香行业很火爆。2020年开一家串串香店我认为应该注意这些问题，比如：店面的位置，附近有几家大小串串香店；是否繁华地段，客流量如何，人们的消费层次；店铺的装修要有个性，要宽敞明亮，空气流通；服务问题，卫生，整洁，热情周到；平价，味道稳定，菜肴比较特色，定期推出新式菜品；在没有生意的情况下，要有足够的资金周转；自己要懂的管理和串串香店人员的调度等。

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