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为什么9月串串香生意有些淡

米或网小编 2019-09-12 09:59:06 182 6

为什么9月串串香生意有些淡?前天听到某老板在抱怨,昨天也听到一老板在唠叨。所以小编也专门小范围的进行了一次讨论,下面就将某些老板的观点罗列出来,供各位参考一下吧。

美味良言:

做过五年串串香,可以确定的说,除了极个别餐饮店外,大部分餐饮在九月份都会很差。原因可能是:

1、大中小学开学要交一笔学费。2、接近中秋和国庆长假,要准备一笔钱开支。另外我还发现十一月份除了火锅串串之类的,餐饮生意也不太好。

为什么9月串串香生意有些淡A.jpg

串串龙门阵:

今年的餐饮行业整体呈现低迷。主要受物价影响,今年猪肉价格上涨创历史新高。猪肉价格的上涨还拉动了其它产品的价格。如鸡蛋,牛肉,蔬菜等等。物价的上涨使商家为保持利润,只能把产品的价格也上调。而人们的工资却没有涨,使得许多人都不敢下馆子吃。

其次同行竟争激列。本来一条街只有一两家串串店,现在一条街都有七八家了。串串香店多了,客源被分流了,基本是僧少粥多。还有不同时节,不同餐饮也有淡旺季。

餐饮老兵:

原因很多种吧!9月时逢开学季,孩子的学杂费,资料费,生活费,校车费等等,是每个家庭的大笔支出,不节省消费,必定是亚历山大,这是造成生意太淡的原因之一。

为什么9月串串香生意有些淡B.jpg

加之在今年,又遇到了这百年不遇的天价猪肉,使得餐饮界的朋友们欲哭无泪,这种惨淡无疑是雪上加霜,呵呵!大家可以哭一会,这个对目前生意的影响也是不小的。

再者就是工厂被迫搬迁,流动人口流失,各种物价居高不下,竞争激烈等等等等,这些都是造成生意惨淡的原因。以上,是我这里生意惨淡的主要因素,你们又是为何?说来听听……

客串:

9月份算不上淡季,但是比7.8两个月要差不少。主要原因:暑假结束了,大中小学开学了。另外10月黄金周很多家庭都准备了出游计划,9月份肯定要节约一点了。

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标签:生意
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评论列表

月夜繁星  2个月前 回复该评论
学生都开学了,每年9月都是餐饮的小低潮,国庆节后到第二年的3月这段时间是餐饮旺季。
巴小厨底料  2个月前 回复该评论
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全部的海  2个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
拿餐饮来说,所谓的差就是客人少了,之所以九月份人会少了,当然有多方原因,最主要是外来人员回家乡的比较多,因为农忙,因为孩子要上学等等。我的回答有赞同的吗?
影子  2个月前 回复该评论
每年九月学生开学都昰淡季,我开了五年的店,每年都一样,再加上中秋节,国庆节,大家要花钱。
烟雨下  2个月前 回复该评论
其实你说淡旺季很明显,我们不如来分析自己有哪些做的不够好的地方。对于消费者而言吃这个话题是永远的,每天都要说这个话题,每天都要去思考这个话题。如果提这种问题的一般还是对消费者和对商圈的把握还是研究不够透彻。

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