葱葱那年串串香火锅中关村店怎么样

葱葱那年串串香火锅中关村店怎么样？葱葱那年串串香火锅北京店有不少家，这家中关村店是次很难得的试吃经历。感觉进去也很好玩，“我是专门过来试吃体验的”，结果商家很客气、很热情全程接待。第一次来匆匆那年吃串串，独特的店铺设计让我回忆起自己的匆匆那年，校园、密友和我的青春。

主题明确，不乏创意，饮食变文化的输出，能感觉到老板让你来感受什么！进门的墙，魂斗罗的开始画面，接下来的各种卡座，以及金句。每个就餐区有个小主题，音乐之窗、化学实验室、荣誉墙等等，菜单也挺好玩的，是一张开学考试的试卷，把校园主题的气息融入到了各个角落。

如今串串和火锅之间，不再是形式上的差别，自主化的形式和小料的精细，让火锅的大餐感被变化到我不再是选择半份去尝了。串串就是吃啥你做主，一堆的串串场面上很给力！再加之葱葱那年串串香火锅家的小料和锅底加持，好吃！锅底要了鸳鸯锅，浓浓的清汤面有西红柿、红枣。红汤香辣，有股厚重的牛油味。

老板还专门在调料台旁边，贴了个油碟的调制方式，暖心极了。拿了很多串串，选择比较多，一是新鲜度够，二是量大。朋友最喜欢吃牛肉加薄荷的，清凉的薄荷加上麻辣的牛肉，是一种特殊的香味。麻辣牛肉这次吃得少，老板说专门研制的腌料配方，更适合北方人的口感和味道。辣味突出，香味浓郁，爱吃辣的人可以选择多拿。

红油鸭血挖像不少吃货评价那样，重麻重辣，而且极其入味。上面一层是鸭血，下面用的是豆芽打底。夏天吃了串串，再来一碗冰粉也是极舒适的。8元一碗，价格便宜。而且冰粉吃着惊艳，里面加了很多东西，比如：葡萄干，瓜子，芝麻，西瓜等，甜甜凉凉的，爽口解腻。总的来说，校园文化氛围浓，吃得满意。

>>>附，更多开店经验及技术教程，或成品配套底料，欢迎点击链接： 《获取开店支持》  了解详情！米或网立足行业前沿，为你开店助力！