新开的串串香店没人气怎么办

新开的串串香店没人气怎么办？近期，小编收到某网友提问：说是自己开了一家串串香店，不到3个月，但是这个广场也是几乎没人气，周围餐饮店，全靠外卖。3个月来，没赚到钱基本上一直在亏损，每天业绩平均也就二百。老顾客一般都是附近的就那些人，新顾客增加太慢太慢。好迷茫，是要坚持吗？把所有的积蓄都投进去了，再过一个多月就要交房租了，是要继续坚持一段时间吗，还是直接放弃，换地方或者，转行？

说话有点难听，也非常同情你的遭遇，理想是丰满的，现实是残酷的。今天就结合个人的经验简单聊。

众所周知，串串香店是吃这种人类基本需求的实体行业，只要选对位置赚钱只是赚多赚少的问题。能告诉我为什么要开在广场上附近么？有什么依据么？人多热闹？房租贵？方便自己去广场跳舞？我想这些都不是你选择在广场开串串香店的理由。到今天这个地步你都没有想过是什么原因导致的？迷茫换不来利润，坚持也扭转不了亏损，害怕难道就不会失去了么？

既然是当初因为选址错误导致的这一系列失误，我建议你迁址。

广场附近人流可能的确很多，但就没有想过来广场附近逛街的人是为了来吃串串香的吗？意向顾客群体有多少？来这边逛的是年轻人多，还是跳广场舞的老年人多？经营门店不懂可以学，但选位置一旦选错了，真的很难拯救。

尤其是“个人”开串串香店，自己店铺的规模较小，与其开在人流聚集地，不如开在人流居住密集的场所，比如小区、市场等地。因为你的规模、品牌溢价、接纳客数都低于大门店，凑够盈利比率上来讲，小区附近开串串香店更适合。

眼下你需要处理的问题分以下几个方向：

第一、串串香店该坚持还是该放弃

坚持的理由是什么？虽然投入的是自己所有的积蓄，如果坚持下去生意能好起来也行，但现在的情况是，坚持下去生意根本不会有起色，那为什么还要坚持？

第二、换地方或转行

换地方的理由是什么？能否克服？转行的目的是什么？能都达到目的？

换地方的理由是现在的门店不赚钱，而且因为竞争和位置不具备优势，导致自己入不敷出，既然入不敷出又不想放弃，不换地方总不能等着全部亏掉吧？所以，只要想继续干下去，换位置是必然的。

另外，你以为转行就能随便呢？转行穷三年不是吓唬你的。如果转的行业不行，赚不到钱又该怎么办？与其转来跳去，不如继续在串串香行业继续干，可以不自己开店，可以为别人打工啊，再次积累经验也不是不可以。

最后，我给你的建议是，如果还有积蓄的话，就换位置吧，别想着一步登天。如果各方面条件允许，找个大一点的小区安稳的开个小店，养几年顾客，学习几年揽客经验。当自己的能力、思想、家庭都稳定一点了之后再考虑开个大的。

如果自己的积蓄已经所剩无几，并且也厌倦了自己开店的操心事，我建议你再次给别人打工，失败过一次之后再次为别人工作，积累经验的方式、看问题的眼光、学习的方向都会发生改变，当你二次创业时就会发现，第一次创业确实有些地方明显不足。

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