牛签签串串香火锅怎么样

概述：牛签签串串香火锅怎么样？这附近的串串香店这两年陆续开了很多，但位置的人气也真的是个摩肩接踵的地方。电梯永远爆满，等候电梯的人永远围堆堆。这家串串从外面的直梯上去，但是长长的扶梯并没有启用，等于说也是走楼梯，抱着娃真的是考验体力啊。

三楼角落的一家店，堂子比较大，门头也很醒目，装修现代风，门外突出了成都特色，看来是比较迎合本地食客对川味的追捧了。菜品自取，碟子自己打，还有稀饭免费自助。

锅底算是比较有亮点，有三种味道，牛油锅、酸菜锅、番茄锅三吃，打造有特色的“奔驰锅”，但其实吃起来个人还是觉得就一种，或者两种味道的锅底就够了，所以就点了一个鸳鸯锅。不过，一个锅三种味道，好处就是口味选择性更大，猜测应该也是考虑到本地人的口味需求吧。

牛油锅很香辣，番茄锅还算可口。本人还是更喜欢辣的。菜品新鲜，牛肉类比较丰富，分为竹子签和铁签，价格不同，盘盘菜也不少，虾滑还可以，多有特色的。整体口味不算辣，适合不那么爱吃辣的人。酥肉大块大块的，面粉占比较多，口感还算不赖。总之推荐！#吃货探店，串出美味#