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胡记串串香星辉店怎么样

米或网小编 2019-06-04 09:50:00 153 7

胡记串串香星辉店怎么样?胡记小编吃过数次,在米或网之前也从不同角度做过分享。而今天这篇探店文章内容,由某吃货网友自发提供。以下为全文内容:胡记是我家从小就常带我去的一家串串店,记得最早是开在星辉东路靠近布克书店这边,后面搬到了一条街之隔的星辉中路桥边,就再也没换过地方。

能在成都特色美食众多的“曹家巷”片区开了16年,发自内心地必须吹,那生意是相当火爆。因为不加盟、不开分店,所以对外地朋友来说,感觉比不得某某小郡肝这些连锁店名气大,但是相应的,菜品质量和味道一直被老板亲自把关,保持得非常好。

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特色霸王排骨,只有它与众不同卖出十元一串的价格,选用中段的精华肋骨部位,一根有手掌那么长。被提前码上的调料腌制入味,再放入麻辣火锅汤中裹上红油,一大口啃下去,那滋味,那口感,令人像沉迷在吸猫中一样不可自拔。

最让我这个洁癖喜欢的一点就是,他家串串的竹签常换新,一直都很干净。不像其他串串的签子,黑乎乎油腻腻的,一看就是被煮过很多次,也舍不得换的。红锅是典型的川味火锅味型,麻辣鲜香,越吃越入味,辣得非常过瘾!不能吃辣的外地旅游游客,建议选微辣或者鸳鸯锅,他家鸳鸯锅中的白锅,是用煎鲫鱼熬出的奶白色汤底,味道也很鲜美。

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环境嘛,虽然算不上高大上,但是是由几间铺面打通的宽敞大厅,井井有条地摆放着传统火锅店的木桌长凳,菜品区在里面单独的隔间里,自助小料台旁边还有免费的稀饭、泡菜和小零食可以取食。服务员大姐们态度热情,手脚麻利。从端锅上桌、添碗加汤,到数签收款、收拾桌凳,一系列动作配合熟练,一气呵成。

更要说的是价格,因为经常胡记串串香星辉店都有团购活动,所以一般人均50元就能吃得很舒服。以成都的物价来说,已经是超高性价比了。想吃的吃货们,建议值得去体验一番。但作为老顾客了,提个问题老板儿,脆豆腐和以前不一样了?以前的好吃,这个是成都老牌串串儿的招牌菜啊,做回以前那种就更巴适了。

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标签:火锅 小料
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评论列表

惹人怜爱  6个月前 回复该评论
今天又来撸串了,味道依然好,就是中午菜品没有下午摆的多。我们4人吃的三人套餐,一共吃了266串。鸭肠味道好,放红锅里非常入味,推荐大家来品尝。毛肚也可以,不过我个人更喜欢千层肚,虽然今天没额外拿千层肚,但觉得他家的千层肚比毛肚更好吃。下回还会来吃,喜欢红锅的味道,要的微辣,刚刚好。
巴小厨底料  6个月前 回复该评论
巴小厨厂价直供:串串香(火锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
如果  6个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
微笑式凋谢  6个月前 回复该评论
味道巴适惨了,已经中了你家串串的毒了,经常来吃,干净卫生,特别是五香牛肉和小郡干,吃不够,敞开肚子的吃,一人最多也就50块钱,吃的胀饱,价格又便宜,一个星期吃5天都不算多,老板人又亲切,反正必来。
不是我的  6个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
一缕阳光  6个月前 回复该评论
环境就是一般串串店的环境,味道是真好。已经吃过好几次了,推荐菜就是各种牛肉,差不多有五六种,芹菜牛肉,香菜牛肉,折耳根牛肉,泡椒牛肉,仔姜牛肉,全部都好好吃哦。
萌物猛于虎  6个月前 回复该评论
算下来很划算,味道确实不错,牛肉都很好吃,五香牛肉超出我的预料,感觉是最好吃的,自己放调料的话建议不要放太多,因为肉类都有自己的味道,调料太多的话反而吃不到店里的特色味道了。

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