袁记串串香味道怎么样

袁记串串香味道怎么样？袁记串串店在成都开了很多家分店，而且袁记是很早就在成都生存下来的串串店，店名都传遍大街小巷，大家都是耳熟能详的，至少我身边的朋友，同事对袁记串串的评价都非常好。这家袁记据说已经开了10多年了，是一家老店，而且这家的生意也特别好，地理位置也不错，在北门大街沃尔玛的对面。

因为有大型超市，所以这个路段人流量很大，而爱吃火锅串串的朋友也非常多，作为一家资深的串串老店，很受年轻朋友的喜欢。店面很大，装修风格和其他那些袁记串串店差不多，店内桌椅很多，堂内很干净，很宽敞，很敞亮，一进店内给人的感觉是很舒适的。下午5点多，店内已经有很多顾客了。

感觉还没到饭点的时间，那些年轻人三五成群的已经在店里候座了，估计晚些时候还是会排队的，还好我来得早点，店里还有空位，我找了一个靠窗边的位置坐下，四面都透风，心情就很好，哈哈。锅底我们点的是红锅，因为我已经有半个月的时间没吃火锅串串了，所以很想念这种味道，而且来这里吃已经好几回了。

我和朋友是已经爱上了这里的味道，这次约着朋友一起，二话没说，逛完沃尔玛就直接来店里吃串了。我们喜欢在这里吃的原因还有一个就是，袁记的底料是一次性的，而且是当着顾客的面把一袋底料放入锅里，而且还提倡大家打包锅底。虽然是这样提倡的，但是好像真正打包的人很少，可以说是几乎没有吧。

红锅是牛油锅底，牛油味很浓，锅底很香，而且还撒了一大把干辣椒，这是四川人的最爱了，看得人都是食欲大增。再说说菜品吧，菜品区那里有一排排冰柜，我也没数具体有多少个冰柜，反正很多，而且每个冰柜里的菜都是满的，很丰富。还有服务员及时的往冰柜里加菜，菜品也很新鲜，特别是那些叶子素菜。因为我们是红锅，所以拿的叶子类的菜要少一些。

喜欢吃串串的朋友都知道，叶子菜是最吸油的，所以我们只拿了几根。荤菜里当然是牛肉首当其冲了，牛肉串的种类非常多，像什么豇豆牛肉，香菜牛肉，麻辣牛肉，泡椒牛肉，折耳根牛肉等等，这里面我最喜欢的就是折耳根牛肉和麻辣牛肉了。牛肉是很大一块，折耳根也是很大一坨，因为店内的所有签签都是6角一根，我想着还是烫荤菜要划算一些。

像牛肉，郡肝这些都是份量大的，一次都能吃个10多20串，牛肉爽嫩，郡肝爽脆，口感非常好。我们是只要来一次，肯定是把牛肉郡肝吃够了的。因为太好吃了，而且锅底是越煮越浓，菜品也更入味，还有就是我提前把拿来的香菇类煮在锅里，熬出香味，所以真是大爱这里呀，好吃。我们两个吃得非常饱也就人均60元左右，在成都这样的美食之都，性价比算是还不错的了，推荐给大家。

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