大签门火锅串串好吃吗

大签门火锅串串好吃吗？这家串串店，我们是周三去的，位置很好找，导航去的，很容易就找到。店铺的招牌也很醒目，是用很显眼的粉色装修的，非常有特色了。一进店门，店面不大，一眼就能看全整个店，但是装修得很有特色，店内有一共有10多张桌子，都是方桌长凳，很适合朋友坐一起吃饭，聊天。

整体感觉很有特色，也很舒适，大签门火锅串串每个墙面上都有很漂亮的涂鸦，色彩都很鲜明，整个的装修色彩都是粉嫩粉嫩的，很适合和闺蜜来哦。锅底算是店家的特色了吧，红锅锅底里会加一种茶叫老荫茶，店名应该就是以这个寓意来的吧。用茶煮锅底很不错，不过因为红锅里的红油太香辣了，完全把茶的味道盖住了。

因为我和闺蜜特别喜欢吃辣的东西，所以我们点了红锅，吃起来麻辣味够味。菜品区那里放着一个很大的冰柜，我们去拿菜的时候，看到所有的菜品都挺新鲜的，我看菜品新不新鲜我就是看素菜的菜色。这家应该是刚放上去的青叶菜，是刚串好放上去的吧。拿菜的时候，所自己喜欢的菜放在盘子里，真的是非常幸福的事了。

拿了很多的素菜，也拿了店家推荐的招牌菜牛肉，本以为牛肉和其他店吃的牛肉一样，不过这家的牛肉串很大一块。我们放在红锅里煮，牛肉真够味，麻辣味十足，很适合我们这种喜欢重口味的姐妹了。蘸碟也很香，我们拿了一个干碟，也拿了一个油碟，吃得太辣的时候就用油碟里吃，让辣味缓解缓解。

给大家一个小提示哦，锅里一定要一次性多煮一点，不然在吃的时候会等不及吃的哦。因为口感太好了，很想一直吃，我可不想边吃边等的感觉，所以我们在锅里是先煮了一满锅，然后就边聊天的动手开吃了，我和闺蜜是吃得太过瘾了。不得不提的是这家店的小吃了，红糖糍粑，缤纷水果豆花是非常值得推荐的，红糖糍粑分量很大。

上来之后，因为太好吃，超好吃，我们又点了一份。缤纷水果豆花，这个在其他店里是吃不到的，所以来这里就一定要吃的，吃着辣辣的串串，再来一份水果豆花，真是解辣了。水果很新鲜，感觉里面还加了蜂蜜，甜甜的感觉，但是又不觉得很腻，是很完美的搭配了。如果不是其他的东西吃得太多了，真的要来一份的。

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