哪家串串麻辣烫最好吃

哪家串串麻辣烫最好吃？从客观角度来说，目前暂时没有一个公正、权威的评比规则，能评选出哪家串串麻辣烫最好吃。所谓众口难调，味道本身也是食客非常主观的一个评价。同一家店，可能有些人觉得好吃，有些人觉得难吃，这都是非常正常的现象。最近，有网友初到成都，打算考察串串麻辣烫，希望小编能给点意见。

建议这位网友，可以利用大众点评，将城市切换到成都，然后搜索关键词：串串香。在搜索结果中会呈现出成都地区的串串香店，接着可以根据点评数或好评数，进行排序。再然后，可以在网上看看该店的评价，店铺及菜品图片，进行一个初步判定和筛选。最后，筛选几家，重点考察品尝一下味道吧。

串串麻辣烫行业的热点，是动态变化的。比如前几年是某冷锅串串，前年是各种小郡肝，去年是各种麻辣烫（串串香的复古叫法）。虽然今年的热点形势，还不明朗，但看到某几个校园风格的串串品牌，热度已经逐渐上升。总的来说，这两年很多店的装修风格，都在向复古风、校园风靠近。包括餐具、摆件都越来越有“气质”。

如果你打算进入串串麻辣烫行业，小编接下来，再简单分享点个人经验与心得体会吧，希望对你进入行业有所帮助。

1、食品安全这是重中之重，最近几年发生的因为食品安全出事的餐饮企业很多。由于网络的透明化，一件以前看似不起眼的小事极有可能是致命的。

2、产品力不只是产品好吃，这里很多刚进入串串麻辣烫行业的新手可能都会进入一个误区。认为东西好吃就可以打遍天下无敌手，东西好吃你可能会在在刚开始时为自己加分，但是能否标准化？品质能否稳定？这是需要着重考虑的。

3、现在好的产品是极其需要营销的，因为现在人都懒得出门，即使出了门眼睛也很难离开手机。因此很多新的串串麻辣烫店依靠老旧的宣传模式比如，发传单，投电视，投户外甚至电梯广告收效其实是很小的。而现在人们看新闻都是靠推荐的，所以我们在营销上就需要更多借助新媒体，抖音，快手，以及一些地方性的美食大V摊店等等等。

4、学习进化能力。这也是最重要的，别的都不会都行，只要时刻保持学习进化的能力，所有问题的解决就只是时间的问题了。互联网是伟大的，我们可以学习到很多我们不曾明白的东西！

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