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佐冷馋串串里是冷锅吗

米或网小编 2019-02-27 52 7

佐冷馋串串里是冷锅吗?不是的,它是一家热锅串串香店。佐冷馋串串里店,吃过多次了,他家的冬阴功汤锅应该是店家特色吧。作为成都本土人,吃得最多的就是玉林串串、袁记串串等老牌子了,等我吃到佐冷馋的时候,让我有感觉一新的感受,很特别。

环境从门口的人像就看出不一样了,装修很武侠风格,店内排放的桌椅很整齐,给人的感觉很整洁很干净。我们是周末去的,中午的时候人很多,看得出来生意是很火爆的,服务员也是年轻人比较多,着统一的服务,见到客人也都很热情的打招呼。不管是哪桌有需要服务的,那些服务员都很热情的走来走去的给顾客服务,态度也很好哦。

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选好坐位后,我很果断的选择了鸳鸯锅,因为就是很想尝试一下店家的冬阴功汤锅,又想吃一点辣的,所以就点了鸳鸯锅。他家的锅底还有很多种,有机会的话我想把我感兴趣的都来吃个遍,哈哈。再来说一下菜品区吧,远处看都是飘着一阵阵的雾气,看得出来,每个菜品都被保护得很好。蔬菜的颜色很鲜活,很翠绿,真的是很新鲜。

虽然很早就听朋友说过他们家的菜品选择有很多样,但当我看到牛肉种类的时候,我真的是觉得店家很用心了。大概给大家列出一些吧,太多了我也记不住了。有薄荷牛肉、笋子牛肉、香菜牛肉、黑胡椒牛肉、麻辣牛肉、酸豇豆牛肉、蒜香牛肉、贡菜牛肉、坨坨牛肉等等,太多了,再加上一些盘菜牛肉和牛肉丸子类的,足足差不多有十三、四种牛肉吧,当我看到的那一瞬间,真的不知道该从何下手了。

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我是基本上很种牛肉都拿了一个,尝试了一下,我最喜欢的还是笋子牛肉和薄荷牛肉,这个也是我的朋友们一致认为最好吃的了。牛肉我是煮在红锅里的,嫩嫩笋子配上嫩嫩的牛肉,牛肉的份量也很足,配上碗里的大头菜、折耳根、香菜、香葱等配料,最后裹上一层蒜和芝麻油,口感爽滑,典型的成都口味,麻辣鲜香,很美味。

我敢说哦,只要你吃一次,你就绝对会爱上它的,绝对会让你欲罢不能。薄荷牛肉对于喜欢薄荷的我来说,薄荷碰到牛肉在一起,我以前都没吃过薄荷和牛肉在一起吃,薄荷的香和牛肉的嫩,再加上红锅里牛油的香味,真的是让我深深的爱上了它。

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最后要来说一下特色的冬阴功汤锅,锅底煮开后,我先盛了一碗汤喝,真的很鲜香。把我喜欢吃的蔬菜和山药煮在里面,在冬天吃到这些汤,真的是会暖到心里面的。给大家说一下吧,一定要多喊服务员给你加点冬阴功原汤哦,因为汤太好喝了,煮过菜后的汤也是越喝越上瘾。所以佐冷馋推荐给本地朋友和外地朋友哦,这个是不错的选择,来了就不会后悔的。

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评论列表

狐狸  3周前 回复该评论
佐冷馋串串里是冷锅吗?虽然名字里有个冷字,但它是一家热锅串串香。这是我吃过迄今为止最好吃的串串香之一了,店面不大,桌椅不多,吃还要排队。我们三个人,点了毛血旺,伤心凉粉,还有鸭爪,以及各种串串,伤心凉粉真的辣到伤心,吃一口喝一口水的节奏,味道老好了。
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
软在你怀  3周前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
街头篮球  3周前 回复该评论
我们是中午去的,店铺很干净,大家吃得很热闹。冬阴鸳鸯锅,在串串香店里就他们家能吃到。味道很喜欢,麻辣锅底也很香,串串都新鲜,服务员随时上菜,自制的酸梅汁非常好喝,里面还有一颗酸梅。
告别  3周前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊,一起交流下经验呗。
为爱战天下  3周前 回复该评论
红汤的很辣,不过喜欢。大家去的时候,如果不能吃太辣,可以提醒下服务员。牛肉种类很多,大小郡肝都有,完全不用担心菜品的多样性。还拿了鸭肠和鸭血,火锅粉。
情已离线  3周前 回复该评论
春熙路附近就有家佐冷馋串串里,东大街附近。像个小街区,这家店被小街道分成了两半,味道还是不错的,吃了各种菜品。同行的小伙伴是外地人,说第一次吃到这么正宗的串串香。而且中午去服务员还非常热情的告诉我,可以去网上团购个券用,非常划算。

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