佐冷馋串串里是冷锅吗

佐冷馋串串里是冷锅吗？不是的，它是一家热锅串串香店。佐冷馋串串里店，吃过多次了，他家的冬阴功汤锅应该是店家特色吧。作为成都本土人，吃得最多的就是玉林串串、袁记串串等老牌子了，等我吃到佐冷馋的时候，让我有感觉一新的感受，很特别。

环境从门口的人像就看出不一样了，装修很武侠风格，店内排放的桌椅很整齐，给人的感觉很整洁很干净。我们是周末去的，中午的时候人很多，看得出来生意是很火爆的，服务员也是年轻人比较多，着统一的服务，见到客人也都很热情的打招呼。不管是哪桌有需要服务的，那些服务员都很热情的走来走去的给顾客服务，态度也很好哦。

选好坐位后，我很果断的选择了鸳鸯锅，因为就是很想尝试一下店家的冬阴功汤锅，又想吃一点辣的，所以就点了鸳鸯锅。他家的锅底还有很多种，有机会的话我想把我感兴趣的都来吃个遍，哈哈。再来说一下菜品区吧，远处看都是飘着一阵阵的雾气，看得出来，每个菜品都被保护得很好。蔬菜的颜色很鲜活，很翠绿，真的是很新鲜。

虽然很早就听朋友说过他们家的菜品选择有很多样，但当我看到牛肉种类的时候，我真的是觉得店家很用心了。大概给大家列出一些吧，太多了我也记不住了。有薄荷牛肉、笋子牛肉、香菜牛肉、黑胡椒牛肉、麻辣牛肉、酸豇豆牛肉、蒜香牛肉、贡菜牛肉、坨坨牛肉等等，太多了，再加上一些盘菜牛肉和牛肉丸子类的，足足差不多有十三、四种牛肉吧，当我看到的那一瞬间，真的不知道该从何下手了。

我是基本上很种牛肉都拿了一个，尝试了一下，我最喜欢的还是笋子牛肉和薄荷牛肉，这个也是我的朋友们一致认为最好吃的了。牛肉我是煮在红锅里的，嫩嫩笋子配上嫩嫩的牛肉，牛肉的份量也很足，配上碗里的大头菜、折耳根、香菜、香葱等配料，最后裹上一层蒜和芝麻油，口感爽滑，典型的成都口味，麻辣鲜香，很美味。

我敢说哦，只要你吃一次，你就绝对会爱上它的，绝对会让你欲罢不能。薄荷牛肉对于喜欢薄荷的我来说，薄荷碰到牛肉在一起，我以前都没吃过薄荷和牛肉在一起吃，薄荷的香和牛肉的嫩，再加上红锅里牛油的香味，真的是让我深深的爱上了它。

最后要来说一下特色的冬阴功汤锅，锅底煮开后，我先盛了一碗汤喝，真的很鲜香。把我喜欢吃的蔬菜和山药煮在里面，在冬天吃到这些汤，真的是会暖到心里面的。给大家说一下吧，一定要多喊服务员给你加点冬阴功原汤哦，因为汤太好喝了，煮过菜后的汤也是越喝越上瘾。所以佐冷馋推荐给本地朋友和外地朋友哦，这个是不错的选择，来了就不会后悔的。

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