石家庄有马路边边串串香吗

石家庄有马路边边串串香吗？当然有！石家庄大概有3家马路边边串串香店，前日我们就在中山东路勒泰店吃过。装修挺有特色的，真滴给人感觉像在马路边吃串串，墙上画的都是街景。餐具和桌椅还有装菜品的篮子都比较复古，八九十年代滴感觉。

以前吃过别家的串串香，觉得肉品腌制得太过头了，都盖过肉本身的味道，区分不出新鲜度。马路边边的腌制得正好，感觉比较放心。

点传统锅底，收费是38元，油气不算很重，可能考虑到本地的大多数口味。但是汤底很鲜香，素菜不用沾调料，在锅底涮了直接吃也很美味。还有个48元的牛油锅底，还有鸳鸯锅底可以选择。我觉得它家锅底都不太辣。

特色原汤碟，服务员会帮你调好的，然后浇上煮沸的锅底，真滴香。但好像没有大蒜末，喜欢蒜味的自己去调料区加，我觉得特色原汤碟再加点香油和蒜末更好吃了。

嫩牛肉，一串比较小，但是煮过之后真滴很嫩。牛肉卷香菜，吃串串香必点的，香菜和牛肉都很新鲜。黄喉，口感很好，脆脆的，黄喉一定要尝试。烤麸吸收了锅底的汤汁，不用沾调料都无敌好吃。

排骨一串一丢丢小个，有软骨的比较好吃，纯肉的没意思。排骨还不错，拿得最多！还有鸡胗、鸭肠、郡肝等，是吃串串香少不了内脏，都蛮新鲜的，没有过分腌制，能吃出新鲜度。

凉粉比较普通啦，上面撒一些花生碎和几粒葡萄干，一盘很浅很少，没几口就吃完了。

不得不说服务很到位，会定期来添加汤底，服务员都很有礼貌，感觉很舒服。我和朋友两个人吃了114签，加上锅底啥的最后花了130元左右，很饱很饱。人均也就60元吧。在中山东路的地段，环境服务口味都能达到这个水平，真的难得。

>>>附，更多开店经验及技术教程，或成品配套底料，欢迎点击链接： 《获取开店支持》  了解详情！米或网立足行业前沿，为你开店助力！