舌尖上的中国乐山串串初体验

舌尖上的中国乐山串串初体验？年初舌尖上的中国，带火了乐山串串。看了后心里一直念念不忘，一直有去乐山当地一探究竟的想法。这不，天有成人之美。今年，小区附近居然开了家乐山串串，据说是从乐山开来的串串，所以今年冬天，这家舌尖上的中国乐山串串是一定要去吃的。

鸳鸯锅完全满足了我的小贪心，而且有个都是不辣的锅底，好棒啊。红油锅底，是重头戏，乐山开来的店，红油锅底，一定是特色了。据说这里还有一款红油锅底，放了3，4斤的牛油。

这里红油牛油锅底，一吃就吃的出，牛油味的自然香味，香浓，越煮越香。另一半是番茄锅底，浓浓稠稠的番茄汁，涮肉，瞬间变鲜浓味美。骨头汤底，让蔬菜鱼片，变得格外的鲜香。涮肉的话，就是肉香加倍。

串串，都可以在冰柜里直接拿，品种多到“逼死选择障碍症的人”。喜欢这里的牛肉串串，因为好多种都是和各种蔬菜搭配的，什么香菜牛肉啊，金针菇牛肉啊，牛肉和蔬菜一起涮一起吃，好方便。牛肉品种，这里是真的多到爆炸，简直就是喜欢吃肉的人的天堂了！

鲜切牛肉，每一种都很新鲜。下锅涮一会会，就熟了。蘸着自己调的酱吃，这一嘴的牛肉香，太美妙了菠萝牛肉和苹果牛肉，把水果和牛肉放在一起了，建议放在番茄锅底里涮，吃起来酸甜的果味，和牛肉，配一脸。麻辣牛肉，调味很赞！调味和辣味都很浓郁，放在骨头汤里煮，口感鲜辣。

这边还有红薯串串、玉米串串、南瓜串串，煮酥了吃，最喜欢了。看看这牛蛙，大不大只？一整个下去，完全不比牛蛙火锅里的牛蛙差哦。虾滑是真的有点小惊喜的，看起来超朴素的虾滑，一口咬下去，爆浆的芝士，是意外的幸福惹。

巴沙鱼片，是我的最爱了！在骨头汤里烫着吃，感觉鲜了一倍。炸酥肉，蘸辣粉吃，麻麻辣辣，酥肉酥脆。红糖糍粑，要趁热吃哦，红糖酱甜滋滋的。糍粑，糯叽叽，一口一个！以前说起串串第一想法是成都，万万没想到乐山串串也不差。

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