乐山八婆串串香好吃吗
乐山八婆串串香好吃吗?寒冷的冬天,正是吃火锅、串串香的季节。一直对串串香情有独钟的我,怎么能错过周围任何一家,好吃的串串香店呢。正好赶上伙伴驾考结束,我就拉着小伙伴们一起,去乐山八婆串串香吃好吃的,来犒劳辛苦的他啦。
走上楼梯来到二楼,迎面就是巨大的“乐山八婆串串香”五个大字,店铺里冒着热气腾腾的蒸汽,人们都高兴地谈笑风生,气氛融洽,店里看起来也非常暖和。我认为锅底是考察一家串串香店正宗程度的标准。我们点了鸳鸯锅,他家的辣味锅和清汤锅做的都特别地道,非常像乐山的风味。
菜品都是0.6元每根,可以选油碟或者麻汁,5元一位,串串都整整齐齐的摆在柜台里,还有免费的水果、小饼干和银耳粥。每次必点香菜牛肉,金针菇牛肉,麻辣牛肉,鸭掌,毛肚,鱼丸等等你能想得到的串串应有尽有,超级喜欢那种拿着盘在柜台前面随意挑选的感觉了。还有盘盘菜也超赞,下面单独分享下。
1、蘸料。蘸料,俗称油碗。乐山八婆串串香家的蘸料特别丰富,有十几个种类,你可以拿着一个小碟子自己调制,每一种调料口感都非常正宗。
2、各种串串。他家没有什么特别的串串品种,不过串串的种类特别丰富,看起来也非常新鲜,比如说牛肉串、里脊肉串、鸡翅尖、火腿肠等等,这些都是吃串串香必备。随便挑选,保准都不会踩雷。尤其推荐他家的牛肉串和火腿肠,真的太好吃啦。
3、鸭血。吃串串香一定要吃鸭血。把新鲜的鸭血倒进辣味锅里煮一下,吃一口非常过瘾,口感顺滑鲜嫩,一点腥味都没有。
4、麻花。来到南方以后,习惯了吃串串香加一点麻花、油条来吃。他家的麻花非常脆,吃起来很香甜。把麻花放进锅里微煮一下,吃起来稍微有点软软的,口感非常独特。没有试过的伙伴可以尝试一下。
乐山八婆串串香也是非常正宗的一家串串香店啦!这次的打卡非常成功,有兴趣的朋友们也可以来这家店尝尝哦!
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