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怎么开一家串串香店

米或网小编 2018-12-13 129 6

怎么开一家串串香店?2019年近在眼前,杨先生辞去了工作,计划来年在当地开家串串香店。其表示,关注串串香行业很久了。不过,仍要承认的是其没有餐饮经验,所以咨询小编希望能简单说说开串串香店的经验。今天小编采访了业内某经验丰富的师傅,其给出了些经验。下文仅代表其个人见解,不表示米或网全部支持该观点。

如果你想进军串串香行业,那么就要做好最坏的打算,你是否具备抵御风险的能力,你是否做好了充分的心理准备,这两年生意不好做,希望三思而行。开串串香店在你确定了开店方式之后,接下来就主要考虑这些方面。

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1、选址。想要开好串串香店,选址很重要,选择人口密度大的地方,这样会增加店铺的曝光率。选址要避开几个坑,受规划影响的,频繁转租的,这样的店面不要选择,选址的时候还要注意,门前视野是否开阔,有没有停车位,可不可以用来做餐饮等。此前米或网关于选址这块,已经详细分享过。

2、定位。什么是定位,就是你打算把串串香店,做成什么级别的装修,消费的档次,和消费的主流在哪里,结合自身情况给你自己定位,给市场定位。

3、预算。如果自己的经济实力有限,那么就要做好全盘的预算,打听好门市的租金,所需设备设施定位市场价格,包括产品供应,来货渠道,来进行一个总的预算,最好要加上一些流动资金。

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4、装修。可以根据自己要开的店做匹配的装修,装修要用心,比如现在的人都爱玩手机,那么就要把每个餐桌都能保证有充电的地方,具体不多说了。

5、办证。先到当地卫生防疫站办理健康证,之后拿着健康证、身份证(原件复印件)户口本,办理卫生服务许可证,大约需要三四天时间能下来,之后拿着卫生许可办理营业执照。接着办理税务登记证,因地制宜,一般的小地方不用办理税务登记证。

6、进食材。进行样品菜品的尝试,达到自己理想和预期的口味了,就可以准备营业了。

以上纯属个人看法,希望能对有需要的朋友能够有所帮助。谢谢!

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标签:装修
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评论列表

小萌神  3个月前 回复该评论
怎么开一家串串香店?个人觉得要考虑以下几个因素:1、资金预算2、产品选择3、地段调研4、底料选择,自己掌勺还是买底料?5、或者加盟连锁品牌。
说好不分开  3个月前 回复该评论
开串串香店,最重要的市场定位,即走什么样的消费模式?出品什么档次的菜品?塑造什么样的文化?为食客提供什么样的特色服务等等。
行于梦境  3个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
底料厂价直供  3个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
塔布塔  3个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
太过爱你  3个月前 回复该评论
投资餐饮行业,要明确投资目标,有效整合资源,在自己的实力基础上进行投资,明确目标,店面的位置,规模,消费人群,做生意,你能赢得起但你可能输不起的生意最好不做!所以投资一定要控制在自己可以承受的范围里。

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