乐山冷锅串串哪家好吃

乐山冷锅串串哪家好吃？乐山除了串串香、钵钵鸡，还有冷锅串串让吃货们欢喜。虽然乐山串串店整体数量，远远不及成都，但也不乏好吃的冷锅串串。上周末，米或网小编就约着几个朋友，到乐山撸串。这家冷锅串串走的是80、90年代老乐山串串风格。店铺环境比较怀旧，虽然不算高大上，但是很干净。

他们家服务员非常热情，给我们安排到了方便拿串的桌子。也是开放式自选串串，敞开吃。网上很多人说这家冷锅串串，没得洋瓷碗类的小份菜好吃，所以吃了上面两个洋瓷碗之后，小编对串串完全不报希望，只想尽快结束这场战斗，没想到串串味道还可以啊，清爽不辣，虽然卤味偏淡，但吃完不觉油腻。

特别爱吃他们家的小郡肝，脆嫩脆嫩，嚼起来还很有韧性。除此之外薄荷牛肉、泡椒牛肉、五花肉卷也非常好吃，尤其是薄荷牛肉，薄荷叶跟柠檬汁的味道，让牛肉清新与众不同，牛肉的香气与薄荷的清爽完美地结合，百吃不腻。牛肉确实是那种实实在在的牛肉，没抹那些乱七八糟的嫩肉粉，吃上去有牛肉的筋道和口感。

火锅粉儿，豆芽儿往粉儿上一铺，再撒点儿葱花儿配几颗豌豆儿。四川话的儿化音出来强势卖萌，卖相有了。一口下去牛油味道浓郁，但总觉得差点儿盐味。多吃几口，嘴里除了麻再没得其他知觉咯。略微遗憾。

脑花儿，冒得有点儿嫩气，拈起来跟豆花儿一样，还在往下掉，可能再多冒个3-5分钟更合适。和火锅粉儿同样的问题，太麻太麻了，这种麻度完全盖住了其他味道，尤其是对我这种特别喜欢吃麻的人，之后吃的每一口都大快朵颐。此外，老规模鹌鹑蛋鸭血也得上上，最后吃到一肚歪，很爽。

三个人没喝酒吃了203元，价格还是算便宜。总的来说整体来说地道乐山味，价格也不贵。对了，忘记了这家乐山冷锅串串店的名字。不知道大家从文章的配图中，能不能猜出来是哪家呢？一起唠唠吧。

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