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开串串香店的流程是什么

米或网小编 2018-11-29 78 7

串串香店的流程是什么?对于一些行业小白来说,这是一个开串串香店之初,亟待解决的问题之一。开店流程,是对行业整体认知的一部分。今天米或网小编就结合一些从业经验,简单肤浅的聊聊关于串串香开店流程这个话题,大家可以选择性参考。若有表述有不当的地方,欢迎各位在文章下方的评论出,提出问题进行交流。

1、确定开店方式

开串串香店的方式有好几种,比如:加盟、买料、培训或自己摸索。不同的开店方式,都有人选择。此前米或网已经就这几种方式的优劣,进行过说明,此处不再赘述。没有哪种开店方式绝对好,能保证你一定赚钱,只有适合你自己的方式,才最具价值。

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2、寻找合适的开店位置

一旦开店方式确定下来之后,就要去寻找它能够适合发展的位置。串串香店适合在人口密集的住宅小区附近,具有气候的餐饮美食街,人气成熟的商业广场等区域。

当你选择一个区域之后,还要看它所在的位置是不是处于头部的黄金口岸,如果有资金实力最好迅速拿下。假设这一区域内有5家串串香店,生意好的基本都是处头部区域的,大概在2-3家,其中有一家应该是整个区域生意最好的。

这种好事可遇不可求,如果刚好让你碰上了,那就恭喜你,你的生意已经成了50%,接下起的事都好办了。如果拿不到最好位置那就退而求次,如果这也不行那就放弃这片区域,另寻别处,不能再继续求更差的位置了,这种位置的店面拿过来用处都不大,一般生意都不太理想,最后搞不好还会血本无归。

3、签订租房合同

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如果遇到心仪的店铺,就马上与房东电话沟通约定见面时间,并签订租房协议。这里要注意的是,怎么才知道与我见面的才是房东本人呢?有些店铺可能是二房东,这样的风险较大,二房东把钱骗走的例子不在少数。

采取方式是要求对方出示身份证和房产证并拍照留存,如果对方支支吾吾拿不出来那必有诈。交钱时可先交少量定金来安抚房东的心,不让他再租给别人。然后通过周边人群或到当地社区去了解房东的真实身份是否与他出示的证件一致。

4、办理餐饮经营许可证

凭个人身份证、房东的房产证复印件、租房合同到当地工商所或政务中心办理工商营业执照,一般7个工作日可拿证。再凭营业执照、个人身份证、租房合同到当地食药监局或政务中心办理食品经营许可证。串串香店属于小型餐饮,需到社会服务中心的环保科备案并网上公示。

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5、装修铺面、购买设备

装修铺面和安装店铺招牌需向物管和城管部门申请施工批文。铺面装修可以多借鉴参考同行的风格,再根据自己的情况来装修,尽量要求美观大方简捷明快。设备购买可以通过当地餐饮厨具批发市场,也可以参照某宝。

6、准备试营业

万事俱备只欠东风,可以进行试营业。经营层面的方式方法各有千秋,最终目的就是让菜品更多的卖出去。怎样提高顾客的进店率,进来的人越多生意就越好,是以品质打动客户还是以价格取胜或者是通过其他优惠活动,都是我们在实战中要面对并必须解决的问题。

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评论列表

青年计划  2周前 回复该评论
开串串香店的流程是什么?差不多就是这些流程吧,说得比较具体。不过,眼下最让人迷茫的是加盟品牌太多了,一下子不知道该选择哪个。
马克  2周前 回复该评论
就几个步骤吧。选择开店的物业条件及地址;洽谈租赁的合同;完成店内的设计及装修;完成人员的招聘和培训;开业及运营等等。
老娘迟到i  2周前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
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A刊  2周前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
呦呵笑一个  2周前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
大班长  2周前 回复该评论
店铺选址,勤杂后厨人员招聘,店面装修!三证的申请(健康,营业执照,餐饮许可)!还有一系列琐碎的小事!开业前一定要做好前期新店营销策略!

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