好巴适龙门阵串串香怎么样
好巴适龙门阵串串香怎么样?看这店名,就非常四川。店铺位置在东直门内大街222号,属于临街店铺,这一圈是北京人熟知的餐饮街。街道两边的餐饮店一家接一家,每到晚上饭点的时候,整条街灯火通明,人来人往的食客非常热闹。好巴适龙门阵串串香的门面虽然不大,但进店后里面挺宽敞的。
环境比较干净,是长条的木质桌椅板凳,搪瓷的杯子,和有时代感的土碗。墙上有蜀国刘关张三兄弟的绘画,装修以黑色为主色,分楼上楼下两层。坐的一楼,大概有十来张桌子。红锅、清汤锅、鸳鸯锅,锅底费都是统一35元。要了个鸳鸯锅,老板娘来专门来介绍锅底,说是完全手工炒料,零使用添加剂,味道保证不错。
不过说真的,老板娘看上去有点自卖自夸的嫌疑,然而站在食客客观的角度来说,锅底味道果然挺赞,辣度温柔,口感极香。小料6元一位,有四川味道的泡菜,真是意料之外的惊喜。同行的北京吃货捣腾了一大碗麻酱,据他说这和呷哺的麻酱调料有得一拼。小编作为地道四川人,还是钟爱麻辣鲜爽的料碟。
串菜都是9角一串,无论荤素,且以各种荤菜居多,还有方盘、圆盘这些份菜。串菜份量很大,麻辣牛肉、猪肺、脆骨、鸡心、猪肚、猪皮、毛肚、秋葵、鹌鹑蛋、面筋、豆腐皮、油条等等,都重点推荐。另外,火锅粉说是专门从四川当地购买的,正宗的农家手工红薯粉条,软糯劲道,可以用“完美”来形容和赞美。
冒脑花18元一份,简直辣爆了,小编自认为还是很能吃辣的四川人,但是完全被好巴适龙门阵串串香这份冒脑花打败了。刚吃第一口不觉得,慢慢的后劲上来了,辣,且超级香。重口味的吃货们,有必要挑战下。冒鸭血、红糖糍粑,出于惯性需求,都点了份,也都受到同行伙伴的一致好评。峨眉雪又一体现了四川元素的特有饮料,也推荐!
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