这几年来，串串香店铺数量成倍增长，尤其是在前年达到了高峰。首先讲，串串香行业确实有很多行业自带的优势，又有很多案例，耳听目染之后开串串香店的人，都在雀雀欲试。...
1年前(03-14)
夏天是钵钵鸡的经营旺季，今天身边有一朋友说，想自己做点小生意，但准备投入的资金不多。思来想去，计划摆摊卖钵钵鸡。夏天马上来了，最近筹备摆摊正当时吧。其希望小编能分享一点，关于四川钵钵鸡的正宗做法。正宗...
1年前(02-23)
我们要分三点来分析一下这个问题了，1、成本环境；2、天生残疾；3、作死；第一点是客观环境，我们无法控制，后两点是可以控制的，但是想控制好就一定不能脑残。客观的成本环境就不说了，食材、人员、房租、能源和...
1年前(02-10)
开串串店买料和自己炒哪个成本低？更划算！这是一个长期以来争论不休的话题，此前小编也遇到很多网友，有这样的疑问。不能绝对的说，哪种方式更好，哪种方式成本更低。不同的方式，都有不同的人选择；并且同一种方式...
1年前(12-01)
有做钵钵鸡的老板问我这样一个问题：想请教你一个问题，我是卖钵钵鸡的。然后自己熬的红油，用的红花椒都是三十多一斤的，我问过卖家，三十多的和五十多的有什么区别吗，卖家时候只是色泽有些区别，我现在味道大家也...
1年前(11-26)
不得不说，现在串串香店的财务运营管理已经进入到数据时代，而数据一般可以由三大部分组成：收入、可控成本、不可控成本。作为串串香店的老板或运营者，每天都在与钱打交道，所以店铺经营上的像收入、成本等财务管理...
1年前(11-23)
2019年过去了，这一年整个餐饮行业的感觉是各种食材成本，上涨得比较厉害。2020年来了，于是不少网友咨询小编，自家有个铺面，约为百平米左右。想投入8-10万元的资金，开个串串店，不知道现在还挣钱吗？...
1年前(11-17)
在串串香店串菜份量的多少，主要是由成本及销售价格决定的。3角一串的，和1元一串的比，正常情况下1元每串的肯定份量更大。按小编这边的消费水平来看，一般串串香店是5角每签，牛肉的份量也就3克左右。一斤牛肉...
1年前(10-23)
