摆摊卖钵钵鸡，以小吃车为载体是比较不错的经营形式。钵钵鸡小吃车的购买，可以到当地不锈钢餐厨市场去走走，可以定做。如果附近有人用小吃车，也可以打听下在哪里买的。而且某宝上，也有不少小吃车售卖。根据规格、...
9个月前(06-17)
茶缸串串其实就是缩小版的串串香，把烫串的不锈钢火锅盆或砂锅，换成了小的茶缸。并不是说茶缸串串一定就要有六种口味配方，有些新手小白，对行业认识不深，只了解到一些皮毛或肤浅的知识。所以会识以为做茶缸串串就...
9个月前(06-16)
这个问题，可以分几个方面来看。比如所购买底料的价格，价格非常不合理，都达到20元/斤了，肯定不划算，小编想说这是什么底料？太贵了！另一方面，要看生意的情况。不管什么形式的餐饮，都会默默的遵守一个原则，...
10个月前(06-08)
新手摆摊卖串串香要注意什么？虽然小编没有实操摆摊卖串串香的经历，但曾经也看过很多摆摊卖串串香的例子，眼下从前期经营投入、风险大小这块来说，摆摊也是一个好的起步方式，我就不教你什么生意经了，直接说点干货...
10个月前(05-30)
冷锅串串摆摊经营可行吗？有网友咨询米或网小编，准备摆摊来经营冷锅串串，但是没有做过餐饮，更没有做过其他生意，严重缺乏经验。希望小编能结合一些冷锅串串经营案例，简单来说说，冷锅串串摆摊经营怎么样？可行性...
1年前(03-01)
钵钵鸡在夏天是销售旺季，所以每到夏天摆摊的、开店的都非常多。如果是自己在家做钵钵鸡吃，用保鲜膜把盆口封一下，然后放冰箱保鲜保存，应该没问题。如果是开店或摆摊，若是没有冰柜，汤料长期暴露在高温环境下，容...
1年前(02-17)
钵钵鸡可以用热水泡吗？钵钵鸡在这盛夏炎热之际，总是备受关注。不少人表现出了一种空前热情，利用业余时间或者全职摆摊，卖钵钵鸡。亦或把钵钵鸡当作一种特色小吃，引入到现有餐饮项目中，增加经营品种，提高营业额...
1年前(01-02)
茶缸串串？早上很早就有人问。其实它只是串串香，换了个锅或形式，烫串。比如目前串串香烫串的锅或形式有：不锈钢火锅盆，砂锅，高压锅，锑锅，旋转串串小火锅，麻辣涮串小吃车等。所以，茶缸串串仅仅是换了个锅具而...
1年前(12-23)
