夏季是钵钵鸡的销售旺季，因为它是冷吃，所以每到夏季便倍受年轻人的欢迎。但夏季气温高，保存不当容易酸变。夏季卖钵钵鸡有条件的话，将菜品和汤料置于冷藏保鲜柜售卖最好。若是没有冷藏条件，长期暴露在高温环境下...
9小时前
怎样开好串串香店？看某老板的总结。开串串香店不容易，开好串串香店更不容易。对于如何把一家串串香店经营得顺风顺水，赚到钱，很多准备开店的，开了店的，甚至开过店的都一片茫然。最近，小编和成都某串串香店老板...
1天前
火锅串串的菜品种类非常多，正所谓无所不烫，说的就是火锅串串。我们平时常见的各种荤菜、素菜、丸类，都是火锅串串的食材来源。火锅串串总是很有魅力的，串串种类也很多，长长的一排冰柜里放满了各种各样的串串，还...
6天前
油碟是四川吃串串香必备的蘸料，但很多人确实不会调，甚至很多开串串香店的老板都有些懵。今天小编就以一个实例和大家分享一下，串串香油碟的调法吧。最近小区楼下，开了一家串串香店，于是决定去尝鲜感受一下。到了...
2周前(06-10)
茶缸串串的食材与火锅，或串串香的食材，基本上是通用的。我们平时常见的各种荤菜、素菜都可以用来做茶缸串串。一般若是开茶缸串串店，基本上售卖的菜品种类大概是5、60种；如果是摆摊卖茶缸串串，大多数老板售卖...
2个月前(04-30)
串串香菜品的种类是非常多的，我们平时吃火锅常见的各类火锅食材，都可以做串串香。能穿竹签的就穿上竹签卖，不能穿上竹签的，就像火锅一样，一盘一盘的，按份卖。串串香几乎是无所不烫，无所不能食。一个串串香店的...
2个月前(04-09)
茶缸串串食材很多，其实就是我们日常生活中，常见的各种菜品，都可以用来做茶缸串串。它和火锅一样，是无所不烫。素菜、肉类、丸类、海鲜类，都可以穿在竹签上，放在茶缸里烫熟后，食用。我们在选择茶缸串串食材的时...
3个月前(03-25)
做串串香目前提供成品串串的商家不多，一方面是菜品种类太多，比如一个串串香店售卖的菜品至少60，70种，统一配送极其繁杂；其次，是运输和保鲜成本，非同城配送的话，天南地北的，一般的单店不容易承受这些成本...
3个月前(03-17)
