若是准备开店或摆摊卖冷串串，自己不会技术，自己琢磨又太耗费精力和物力，并且还不一定能琢磨出来。所以小编历来的观点就是，既然有成本不高的成品冷串串调料，为何要执着自己熬料。节约更多的时间出来，做点其他有...
2年前(06-10)
火锅串串店小编建议的面积要求是100平米左右比较好，因为太小，摆的桌太少，产出就比较低；而太大各项运营成本就高了，比如装修、人工、房租等，反而不一定能在更大的利润产出。因此，不是越大越好，也不是越小越...
2年前(04-27)
又到2021年的尾声，时间一晃，还有2个月就是2022年了。这段时间小编收到很多网友问类似问题，计划开个串串店。但是发现周围有些串串店生意红火，但又有些串串店生意惨淡，甚至有些新开的串串店，都开不到3...
2年前(11-02)
串串香锅底主要就是指相关底料吧，按串串香锅底分类，主要可以分为：麻辣锅底、清汤锅底、鸳鸯锅底。对应的底料味型也就是麻辣底料、清汤底料。至于用什么牌子的底料好，眼下市场上做成品料的很多，建议各位可以从味...
2年前(10-27)
小郡肝并不是专门指某个品牌，小郡肝只是串串香的一个品类，比如眼下的小郡肝品牌有：钢管厂五区，百味记，五味缘等等，非常之多。加盟费的话，小编建议先考察了解，筛选出意向的品牌后，再直接向加盟总部咨询。现在...
3年前(06-07)
串串里面各种荤菜、素菜都可以煮，它和火锅一种，几乎无菜不烫。最近吃到一家串串香店，他们家很多服务员阿姨，他们都穿着统一的工作服，还是很好辨识的。店外也有一排排的桌子，像大夏天的，没有火热的太阳，大家都...
3年前(05-30)
眼下做串串香的主要投资就是房租、装修以及设备这一块。以一个100平米的串串香店为例，按小编本地一个住宅底商的房租价格25元/平米（小城市郊区）来算，月租金是2500元，押一付半年，也就是房租这块需要资...
3年前(05-03)
火锅串串的菜品综合毛利润在60%的样子，然后酒水、饮料的利润是要高于菜品的。所以开火锅串串店的老板，都非常喜欢喝酒喝得多的顾客。而锅底上的利润是非常有限的，比如川渝地区的火锅串串店，基本上不可能在锅底...
3年前(03-22)
