现在市场上批发串串香火锅底料的厂家很多，味道、品质、甚至供货的稳定性，都参次不同。随便一搜，就可以搜到一大把卖串串香火锅底料的，小编的观点是在寻找供货商的时候，一定不能盲目。不要以价格为寻找导向。而是...
2年前(05-28)
串串香底料和火锅底料前些年差别比较大，但这几年两者基本上没有绝对的差别。有用火锅底料做串串香的，也有用串串香底料做火锅的，两者没有严格的使用场景限制。不管什么底料，只有味道好，受当地认可，才是适合的。...
2年前(05-05)
串串香底料多少钱一斤？一般来说串串香底料价格，主要是由成本决定的。目前市场上的串串香底料有12元一斤的，也有22元一斤，当然这里面不排除有虚标高价的，也有经过多个中间商环节而造成的。价格高并不代表味道...
2年前(03-22)
冷锅串串作为绝大多数人喜欢的麻辣美食，这些年在全国很多地方都能看到它的身影。因为冷锅串串店经营用人少，投资小、回本快，利润高，所以非常受小本创业者的推崇。摆摊的，开店的，都有。最近，有某网友给小编留言...
2年前(01-12)
串串香火锅调味粉，在串串、火锅行业广泛应用。它的作用，不是我们日常所见的鸡精、味精所能替代的。小编之前，以：巴小厨调味粉，做过对比实验。加调味粉，与不加调味粉，口感、味道上会有十分明显的区别。总的来说...
2年前(12-17)
对于大多数串串香店来说，老板就相当于是一店之长。有些新入行的老板，对于自身的职责可能不够清晰。每天该做些什么，有些茫然。今天小编就采访了业内几位老炮儿，和各位分享一下，身为串串香店经营者到底应该关心什...
2年前(12-08)
串串香调料好吃与否，主要与配方、工艺、炒制流程、原材料的品质好坏等因素有关。而且从开店角度来看，不考虑店铺环境、服务质量、氛围营造因素外，客人评价串串香好不好吃，其实主要受三部分影响：1、菜品处理；2...
2年前(12-03)
什么牌子干碟蘸料好吃？干碟蘸料是火锅串串店、冷锅串串，味碟不可缺少的一个组成。几乎没有哪个串串店，不提供干碟蘸料的。但有些店铺的干碟比较简单，就是炒熟的辣椒面，加了点花椒面、盐、味精等组合而成。有些店...
2年前(08-21)
