鱼火锅行业存在多年，要说最火的鱼火锅是哪个品种，这两年应该非“麻椒鱼”莫属了。餐饮业中，做鱼的商家不甚其数，而经营中含鱼类的餐厅更是多如牛毛，鱼是大家耳熟能祥，见惯不惊的一个餐饮品类。而在其中，熟悉也...
2周前(06-24)
夏天摆摊卖冷串串，如果是带冰柜的小吃车是最好不过的了。如果条件不允许，用不上冰柜。建议可以使用传统方法，在钵钵鸡汤料盆里，放瓶冻硬了的矿泉水或冰袋。另外，汤料、菜品尽量不要一次性的全部摆出来，可以买些...
2周前(06-22)
成都钵钵鸡一般店里主要售卖的就两种味道，一种红油味，一种藤椒味。而且些店里，只有红油味。根据味道来说，需要两种油：红油和藤椒油。尤其是夏天，小编简直太喜欢吃钵钵鸡了。今天又来到一家钵钵鸡店，店铺很大，...
2周前(06-19)
串串店生意好，首先是由一些基础的因素决定了的。比如首先的位置问题，位置不差，是生意好的前提。因为位置决定了到店流量，流量决定了进店客源。然后是味道，价格，服务，这三者决定了生意能不能持续。在解决了位置...
3周前(06-17)
鱼火锅加盟作为火锅加盟的另一个细分，这两年做得风生水起。不同的鱼火锅品牌，加盟费有所不同。比如鱼不多加盟费是5万起，也有些加盟品牌收费上10万的。各位在考察鱼火锅加盟的时候，建议1、看品牌实力；2、考...
4周前(06-08)
开鱼火锅加盟店前期投入，一般主要是加盟费，店铺房租，转让费和装修几大块吧。鱼火锅店最小面积建议100平米以上，店铺太小，产出不高；同时不能太大，太大了各项运营成本就高了。在这个行情下，开一个鱼火锅加盟...
1个月前(05-29)
很多人没有经营过餐饮，疫情后看好麻椒鱼的消费市场。想开个麻椒鱼店，却不知道如何下手。今天小编就给大家讲讲一般的麻椒鱼店需要注意什么？如何经营？总之做餐饮生意，是个辛苦活，只要用心做好这几点，即使赚不到...
1个月前(05-27)
成都冷锅串串菜品与火锅、火锅串串的菜品基本上是相通的，只是经营表现形式不同而已。另外，冷锅串串店相对来说，会多些比较有特色的四川小吃。像鸭脑壳，兔头，凉面，鹌鹑蛋等等特色份菜。...
1个月前(05-26)
