四川人说的郡肝是鸡胗吗？小郡肝这种叫法，出现在全国各地，是因为前年四川小郡肝串串香的突然火爆。现在串串香店，一般把鸡胗、鸭胗、鸽子胗等部位，作为小郡肝的食材。小郡肝也可以说是，对禽类消化的部位的统称。...
4周前(01-19)
签佰度串串香加盟费多少？难得有时间一家人聚聚，老妈和姐姐、姐夫一行人来成都逛逛，在离我住的地方不远处发现这家串串店，以前我老公在这里吃过，说味道还不错，所以就带着老妈他们一起在这里吃了。毕竟来成都，就...
1个月前(01-17)
北方怎么开一家串串香店？最近有北方的网友咨询小编，说是打算开一家串串香店。但心里犯嘀咕，而且仍在纠结到底是做哪种串串。想请教下小编，希望能给点意见。对于北方城市，小编的第一观点是：东北建议首先不要考虑...
1个月前(01-09)
开串串香店的经验分享？餐饮新手，入行容易走下去艰难。对于新手来说，重要的不是防坑，而是自己练好内功，在做投资。去年串串香行业出现了野蛮式的生长，网上的串串香加盟品牌比比皆是，如何选择好的串串香加盟品牌...
2个月前(12-25)
串串香店菜品和服务哪个更重要？串串香行业属于餐饮业，它服务和菜品孰轻孰重得分开来看。不能说哪个不重要，也不能说哪个更重要。应该准确的说，在串串香店经营的不同阶段，应该有区分突出。...
2个月前(12-10)
冒椒火辣串串香作为曾经成都串串香界的超级网红，前年在魁星楼可谓是红透了。之前，小编也曾排着很长的队，心心念念的去冒椒火辣串串香魁星楼店吃。这篇关于冒椒火辣串串香的探店分享，来自于圈内某位吃货的，“呕血...
2个月前(12-06)
钢管厂五区小郡肝串串香这两年火得一塌糊涂，并且催生了串串香整个行业的疯狂式发展，更是让无数XXX小郡肝串串香品牌应运而生。钢管厂五区小郡肝串串香加盟费按店铺大小算，1000元每平米起，加按公司标准的装...
3个月前(12-01)
串串香菜品怎么存放和保鲜？在串串香（本文同样适用于冷锅串串店）店日常经营中，菜品新鲜与否是影响顾客满意度、生意好坏的重要因素。串串香菜品要新鲜，怎么存放就变得十分关键。而菜品的存放又可分为：预制菜品存...
3个月前(11-10)
别人家的串串味道差，生意却好？据米或网小编所知，一些串串店（串串香、冷锅串串、钵钵鸡冷串串）老板经常被一个类似问题困扰得焦头烂额：自己家的串串明明要比旁边的更好吃，但就是生意差，而隔壁家味道平平，竟然...
3个月前(11-07)
冷锅串串菜品卖价，一般是以菜品成本为导向。其实，冷锅串串在成本和价格上是比较好协调的，有较大的调整空间和自主性，冷锅串串通常的菜品直接成本在30%左右，但这是综合的成本，而不是每一食材都是这样均等的。...
4个月前(10-25)
